壶口瀑布水好喝 煮茶可以喝

壶口瀑布

黄河的水是怎么从天而降的？“当汹涌澎湃的黄河进入晋陕边界时，就像一把利剑，把黄土高原一分为二，形成了晋陕峡谷，这也是晋陕两省的天然分界线。其中，从山西壶口到陕西西部龙门，是山西最危险的山谷，——陕西谷。这一段山谷长约60公里，位于晋陕峡谷南端。壶口瀑布出现在这个陡峭的峡谷中。壶口以东是山西省蓟县，壶口以西是陕西省宜川县。这个地区的黄河两岸底部陡峭，顶部平缓。谷底的宽度约为200米。300米和150米高。洞穴底部有坚硬的岩石。经过水的长期侵蚀，这些岩石形成了一条30-50米宽的深沟。当黄河水从一个比较宽的面进入陕西峡谷时，水流就会发生湍动。当它进入河口狭窄的深沟时，巨浪翻滚，急流咆哮，惊扰了天震大地。水壶的壶嘴就像一个巨大的水壶，可以装下从天而降的滚滚黄河水。黄河从壶口流下，汇入一个巨大的石池，形成一个高约15-20米的瀑布。呈现出“昆仑河从天而降，玉门九变一锅水”的景象。于是，户口这个名字就应运而生了。

据民间传说，大禹治水时用斧子砍下了峡谷。当然，实际上这种强大的壶口瀑布是由远古的地质变化演变而来的。几千年前，地壳运动使龙门地区的岩石断裂，从而形成断层。经过多年黄河水对断层的不断侵蚀，出现了“流水”状态，即瀑布。随着时间的推移，下降的水量开始以每年3-4厘米的速度向上游移动。壶口瀑布的水是黄河的水，水质浑浊，受河水季节变化影响较大。当水滴达到15.20米时，瀑布如坠天穹，直坠玉门龙门。它怒吼着穿过中州，呈现出“风雨满天，鲸满地”的奇妙景象。河水上涨，瀑布的落差就会相应减小，这样瀑布就会在一段时间内完全消失。如今，这条黄土高原上的瀑布已成为黄河上的一大奇观，游客们渴望亲眼目睹。

因为黄河水质浑浊，很少有人把黄河的水和用来泡茶的水联系在一起。其实黄河水，尤其是壶口瀑布的水，只要处理到一定程度，也可以用来泡茶。早在唐代，白居易就有诗说“蜀茶新，虽有之。直到魏水煮成茶后，才开始受到重视。”《斗茶记》年，一个唐朝人写道，“水不能很好地满足河水的要求，却需要昂贵的工作”。可见壶口瀑布的水经过沉淀澄清后，用这种水泡茶也是很好喝的。