华北红茶市场的发展 问茶红茶

湖南红茶系列产品展示

“湖南红茶”品质优良，但如何在全国红茶发展的浪潮中有自己的一席之地？

全国著名茶叶专家刘中华教授给出了答案。

他从全国红茶市场发展的角度，总结了“湖南红茶”的消费现状，并对其未来的品牌发展提出了建议。

中国农业科学院茶叶研究所副所长陆从自然环境、品质、工艺等方面解释了“湖南红茶”富含花蜜、甘甜、鲜香的原因。

包装车间

在参观过程中，我也向工厂的专家提出了一些问题，如：1。祁门红茶目前的成本(主要对比印度和锡兰红茶，针对出口市场)。

2.祁门红茶的国内市场状况。

3.参观企业的发展战略。

从我一路所见所想，个人认为祁门红茶的核心市场是国内女性市场和欧美、加拿大、澳大利亚等发达国家的国际市场。祁门红茶不要重蹈中国传统茶叶的“覆辙”，要走规模化、产业化的新路。

武夷山岩茶图片

菊花茶现在是mainland China主要的古树。一盒红茶多少钱？应该分为南仓和北仓。近年来，北方市场崛起，普洱茶收藏开始流行。北方相对干燥寒冷的环境与南方温暖的环境形成了鲜明的对比。

因为北方气候干燥寒冷，又因为冬天有暖气，所以比较干燥，整体来说汤比较淡，有刺激性。大多数人认为北方不适合存放普洱茶，因为干燥。

不利于茶叶的转化，在南方存放一年相当于在北方存放两年。

另一方面，在传统的南仓，陈酿比北仓快，在同样的时间内，口感和香气都比北仓好。茶汤口感爽滑，非常适合中国人的体质。

某专家相关观点1

我觉得红茶真正的市场还没有到来，中国红茶达到巅峰还为时过早。

红茶的火爆市场还局限在福建，并没有蔓延到全国。

要想保证红茶市场的稳定发展，就要像汽车产业一样，形成从种植、工厂加工到商业流通再到资本积累的产业链，让中国红茶产业化，成为品牌，走出国门。这才是中国红茶产业真正的振兴。