白茶的典型特征

相比绿茶和花茶，喝白茶有什么优势？

白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，性寒凉，有清热、祛暑、解毒的作用。如果你在产区的夏天啜饮一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

它被广泛认为是治疗华北和福建麻疹患者的良药。所以清代名人周良工在《闽小记》中写道：太姥山洪雪洞出产的白银针，性寒，与犀牛角同功，为麻疹圣药。现在太姥山有一棵170岁的福鼎大白茶原母树，名叫绿雪芽。白茶存放时间越长，药用价值越高。

白茶还含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。所以看电视的时候多喝白茶是有好处的，尤其是孩子，应该提倡多喝白茶保护眼睛。