2018年,在深山老林中,柳下系列的第一款春季古树红茶,精选自蒙翁老寨红茶原料基地。基地内约有1200株大叶野生茶树。茶场的主人闫颖是个热情淳朴的傣族人,每年都会去基地考察茶叶的生长和采摘情况。
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大吉岭红茶的特点
大岭红茶并不是真正的醇厚红茶。
具体来说,春茶是一种“准半醇香红茶”,与全醇香红茶不同,更突出的是余香。
和人们想象中的红彤彤、浓郁完美的红茶不一样。
“不一般的茉莉花茶”、“具有白牡丹茶的特色”等字眼,经常出现在技术专业考试给它的获奖词中。
最近喝春采的盆友们为它的香味找了很多实际背:——金银花茶,铃兰,鲜奶油。
深山老林
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滇青茶的分类
历史上的滇青是根据季节来命名的,有春梢、中春、末春、二水、谷花等质量等级。
现代云南绿茶是由晒青绿茶不经后熟阶段直接筛选而成,分为:春蕊、春芽、春健、贾培、白培、冰培、春雨。是云南绿茶的独特佳品。
云南绿茶具有耐泡持久的特点,既可冲泡饮用一般茶叶,也可冲泡炒茶。
造就佳品
2017年第一春,古树和纯正的顶级红茶
“天真”的初春老树晒太阳,云南省勐海区古树精选纯正大叶茶青。
2017老春树晒红不晒。新茶香气确实不够高,但正因为没有高温工艺,红茶没有普通红茶的2年赏味期制度,蜂蜜香才会越来越好。轻轻揉搓,适度发酵,低温烘干。
NanJie南界 云南凤庆 经典58滇红茶 200克2盒装 口感甜润 滋味浓郁
南街/南街云南凤庆春2018【经典58云南红茶】400克200克*2盒装口感香甜浓郁,全国包邮【7天无理由退货】。经典58”具有外形美观、香味浓郁、口感醇厚、香甜流涎的特点。因其用料纯正,档次适中,性价比高,自1958年研发成功以来,一直深受消费者喜爱。1958年,凤庆茶厂利用凤庆大叶种的鲜叶制成超级功夫红茶,加工精美。在英国伦敦拍卖,创造了国际市场最高价。这款茶就是延续至今的“经典58”!