品茶蛰 红茶 安化黑茶茯砖茶的冲泡方法

安化黑茶茯砖茶的冲泡方法

安化黑茶茯砖茶冲泡方法

标题:安化黑茶茯砖茶冲泡方法

砖茶的冲泡方法

茶具的搭配:

冲泡红茶要选择粗糙大气的茶具。一般来说,用厚壁紫砂壶、陶罐或如意杯冲泡。透明玻璃器皿是博览会杯、茶杯的首选,便于观察汤的颜色。

水的选择

水质:泉水、井水、矿泉水、纯净水通常是泡茶的首选。

水温:水温要很高,一般用100度的开水冲泡。最好用开水把茶叶弄湿,然后用冷水煮。

茶水比:高档砖茶、三间房茶的茶水比约为133,36030,老茶、粗砖茶的茶水比约为133,36020。

酿造方法:

冲泡红茶时,嫩茶更透明,不那么闷,而厚老茶则茶更闷,不那么透明。粗制的老茶也可以煮着喝。

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作者: 红茶砖家

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