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“弘毅”即宜昌红茶，因历史上宜昌的集散、加工、出口而得名。

资料显示，宜昌早在1824年就开始出口红茶，“开了湖北出口红茶的先河”，之后逐渐扩大并形成规模。

19世纪中期，“弘毅”为公众所熟知，贸易繁荣。

邓是宜昌市政府法律顾问，也是“弘毅”商标纠纷案中宜昌的代理人。

他多次到北京国家图书馆搜集证据，整理出的“弘毅”相关资料足有一米多高。

邓介绍，当时“弘毅”品质稳定，知名度高，成为宜都、恩施、鹤峰、长阳、五峰等地区出产的知名茶叶品种。它被广泛用作商品名称，并一直沿用至今。它与安徽的“祁宏”和云南的“滇红”并称为中国三大传统红茶。

中国十大知名红茶排行，第名被视为红茶的鼻祖

宜昌红茶又称宜昌功夫茶，是我国主要的功夫红茶品种之一。据记载，早在秦汉时期，古人就有煮汤的习惯，说明当地的茶是煮着吃的。也可以推断，宜昌红茶是从生煮汤开始发展的。

湖工夫，产于湖南省安化、新化、桃源等地，自古享有醇香清馨的美誉，尤其是正宗的湖工夫讲究口感醇厚饱满，香味浓郁。历史上曾出现过红湖、祁宏、蹇宏的繁华景象。

宜昌红茶的历史

宜昌红茶的确切起源至今没有定论，但可以肯定的是，宜昌本地红茶至少已有160年的种植历史。但其种植规模尚未形成，质量参差不齐，并不出名。直到20世纪，宜昌的红茶种植才逐渐兴盛起来，茶叶销量和利润也逐渐增加。

中国被列强欺负的时候，曾经出口过200万吨红茶，为我们国家挽回了一些损失，包括宜昌红茶。可见这种茶还是一种爱国茶。

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宜红工夫茶简介

湖北宜昌是中国古茶区之一。茶圣的陆羽曾在《茶经》中将宜昌的茶叶列为山南第一茶。

据记载，宜昌红茶于19世纪中叶问世，至今已有一百多年的历史。

1861年汉口被列为通商口岸，在英国设立洋行，大量购买红茶。

由于交通原因，从宜昌出口到汉口的红茶被命名为“宜昌红茶”，故名弘毅。

1876年，宜昌被列为外贸口岸，弘毅出口猛增，声誉极高。

由于后历史原因，弘毅一落千丈。

随着各地茶厂的建立，弘毅的生产逐渐得到恢复和发展。