热红茶的品质
冲泡用于勾兑红茶的红茶时,一杯茶汤大约需要3克茶叶(红茶匙1满勺)。如果冲泡5杯FOP或OP等叶片较大的茶叶,一般需要再加入一茶匙茶叶,这样冲泡出来的红茶会更加香醇。
如果你正在制作冰红茶,你需要减少一半的水量来增加一倍的浓度。
如果是用BOP等小茶冲泡红茶,需要泡2.5-3.3分钟。
如果用OP或FOP等大茶冲泡红茶,需要泡3.5-4.5分钟。
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茶叶在这里分等级。
这么多茶叶最后才出来,可以说是精益求精了。
成品茶就是著名的斯里兰卡红茶,又名锡兰红茶,是世界四大红茶之一。
可见,根据茶叶制作工艺的不同,成品茶的名称也不同。OP是叶子比较完整的茶,BOP是,就是比较碎的。
中国四大红茶分别是什么 醇厚佳茗大揭秘
没有中国红茶,但世界上有四大红茶,中国是其中之一。祁门红茶(祁门红茶)安徽祁门县的祁门红茶,四大红茶之一,简称祁宏、祁门红茶,按品质分为17个等级。传统功夫红茶珍品。然后是印度的大吉岭红茶,有“红茶的香槟”之称。大吉红茶地位很高。三四月份的一号茶多为绿松石色,OP二号茶为金色FOP。其汤色橙黄,风味清香。斯里兰卡锡兰高地也有红茶,其中以Uvo tea (Uva)最为著名,印度西南部阿萨姆邦喜马拉雅山麓的阿萨姆谷有阿萨姆红茶(Assam)。第四大黑茶是广东省出产的英德黑茶,不过这个略有争议。
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作者:Frederick链接:https://www.zhihu.康姆/question/32322765/answer/55746811来源:知乎知道红茶在兰卡很有名,没做过多少功课。
参观纽利耶的麦克伍兹,会有详细介绍BOP,OP等等各代表什么。
就说几个小技巧吧。1.我在纽韦利亚的麦克伍兹茶厂买的时候,工作人员说机场有专营店,价格和茶厂一样。
大吉岭红茶印度
大吉岭红茶是世界四大红茶之一,产于印度西孟加拉北喜马拉雅山麓的大吉岭高原。
大岭红茶5-6月的二号茶品质最好,被誉为红茶中的香槟。
大吉岭红茶地位很高。三四月份的一号茶多为青绿色OP,二号茶为金色FOP。其汤色橙黄,气味清香淡雅。上品大吉岭红茶特别有葡萄香,口感细腻柔和,适合春秋两季饮用,也适合制作奶茶、冰茶和各种花式茶。