红茶之所以混久了 云南红茶的味道

久置茶水泛油

不管茶叶的品种和品质如何，泡好的茶如果放置时间长了，表面就会布满“油”。

茶叶中的多酚类物质，又称单宁或单宁酸，氧化后会逐渐变暗，与铁离子结合形成漂浮在茶汤表面的物质，这和时间长了水果颜色会变暗是一个道理。

所以这层“油”对人体是无害的。

低劣红茶有如下这几个特征：

劣质红茶有以下特点：

看它的颜色。汤色浑浊，可能是因为红茶在发酵过程中覆盖的绒毛过多。叶底凹凸不平，有青草或浆糊的味道。

闻一闻。太香了，甚至烧焦了。烘烤过程中，短时间内喝完容易咽干口干；时间长了味道就淡了。

尝尝这汤。酸汤颜色淡，水味太重。

叶底发酵极为均匀，有点香黄土的颜色

劣质红茶有以下特点

看它的颜色。汤色浑浊，可能是因为红茶在发酵过程中覆盖的绒毛过多。叶底凹凸不平，有青草或浆糊的味道。

闻一闻。太香了，甚至烧焦了。烘烤过程中，短时间内喝完容易咽干口干；时间长了味道就淡了。

尝尝这汤。酸汤颜色淡，水味太重。

茶叶过了保质期喝了会怎样

茶叶有没有保质期，要注意。过了保质期再喝茶会怎么样？答案如下：一般不建议喝过期的茶，对身体不好，但如果不变质，严格来说不会有不好的效果，只是营养价值不高。了解更多关于茶的保质期：茶放久了还能喝吗？茶叶时间长了会变质吗？茶叶的保质期？茶叶过期了还能喝吗？红茶的保质期是多久？