红碎茶、工夫红茶及红茶疗效

红茶的种类

中国的红茶种类繁多，产地广泛。有中国特有的功夫红茶和种族红茶，也有类似印度和斯里兰卡的红碎茶。

红茶起源于明代中期(约16世纪)福建武夷山桐木关地区。最早的品种叫正山种，近几年又出现了独树一帜的金骏眉红茶。

根据制作方法的不同，红茶可分为人种红茶、功夫红茶和红碎茶。

闽东出产的红茶多为工夫红茶。

红茶有哪些品种

按照工艺，红茶一般分为小粒红茶、功夫红茶、红碎茶三大类。

小红茶主要产于福建武夷山。

大部分碎红茶以出口为主，国内市场少见。

而市场上销售的进口红茶，如斯里兰卡红茶、印度红茶，多为碎红茶。

工夫红茶是我国出产最多的，比如祁门红茶，也叫祁门工夫。

红茶的种类较多，般又可分为 小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍

工夫：红茶是中国特有的，如祁门工夫、滇红工夫、洪敏工夫、洪虎工夫、宁红工夫、川红工夫、义活工夫、岳红工夫、浮梁工夫、台湾省工夫、江苏工夫。

小红茶：是福建省的特产，分为正山种和外山种。

红碎茶：红碎茶按其形状可细分为叶茶、碎茶、片茶、粉茶。

红茶美食：红茶美食是茶叶的加工品。

红茶的产地

安徽：红茶有祁门的祁宏。

浙江省：杭州有九曲红梅。

江西省：红茶有宁红修水。

四川省：红茶包括宜宾早白建功夫红茶和南川大叶红碎茶。

福建省：红茶包括福鼎的白林功夫、福安的滩羊功夫、崇安的正山种等。

云南省：有凤庆、勐海滇红工夫红茶、云南红碎茶。

广东省：有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。海南省：产自南海、通什、岭头的海南红茶。

广西壮族自治区：红茶包括广西红碎茶。

中国茶叶茶类型 红茶

分为小红茶、功夫红茶、红碎茶。

其中，正山人种、金骏眉、祁门红茶、云南滇红、谭洋功夫、政和功夫、柏林功夫、川红功夫等茶品出了红茶中的优质茶。

小红茶包括正山种、外山种和其他茶产品。

功夫包括滇红、洪敏、洪虎、川红、岳红、洪翔和岳红。

红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、茶粉等。