功夫味道怎么样?怎么做才好吃?
政和工夫口感如何?怎么泡好喝?
功夫茶是一种非常好的红茶。其茶质上乘,性质温和,能帮助肠胃消化,刺激食欲,利尿,消除水肿,增强心肌功能。它是一种保健茶,具有保健功能。那么,政治和功夫味道如何?怎么做才好吃?让我们来看看吧。
政和工夫口感如何?
功夫茶是一种深受爱茶人士青睐的功夫茶。是闽红三大功夫茶中的上品。它因其精细的提炼程序和耗时而得名。按品种可分为大茶和小茶。政和工夫茶以大茶为主体,宣扬其风味浓郁,小茶高香的优势。所以高级政和功夫茶,匀称,透心,好香。
至于政治和功夫的质量特征,那是相当独特的。其形状紧实、薄而均匀,颜色黑而有光泽。泡后叶底鲜红,香气浓郁,隐约有类似紫罗兰的香气。口感醇厚甘甜,不仅适合饮用,也适合糖奶混合饮用。从这个角度来说,政和工夫红茶味道不错,值得谨慎饮用。
政和工夫怎么泡好喝?
泡法:盖碗泡法
抛茶法:向下抛法
茶水比:1比50
泡茶时间:12分钟。
冲泡水温:8590
具体步骤:
设备:先准备政和工夫茶,要用的茶具,泡茶的水;
茶:然后,你可以欣赏夏征功夫干茶的颜色和形状;
暖碗:然后,在盖碗中注入少量热水暖碗,再将水甩入水碗中;
茶叶:盖碗加温后,用茶匙将茶叶慢慢拨入盖碗中;
温泡:将热水注入有盖的碗中,然后迅速倒入茶杯中,用于暖杯;
暖杯:将茶杯中的茶汤依次倒入暖杯,然后直接丢入水碗中。
注水:然后,将85和90的热水再次注入碗盖至碗边;
出汤:注水后,可将盖碗中的茶汤倒入茶杯中;
喝:最后将茶碗中的茶汤倒入茶杯中即可饮用。
酿造要点:
冲泡时,一定要注意浸泡时间。一般浸泡23分钟(叶子大的时候35分钟)才能出现汤色。香气很重,水温可以保持在90左右。等到茶叶停止揉捻,茶汤完全变红,茶叶在水中充分舒展后再饮用。
在冲泡过程中,要正确选择茶叶的比例和水质。3g茶原则上可以用一杯水冲泡,最好用泉水冲泡。时间可以煮,但最好放在茶包里再煮。煮茶最好用玻璃茶具,然后小火煮沸,加入水果块、冰糖、柠檬汁等。高温下最好不要加蜂蜜,以免有效成分分解。