对于大多数人来说,金璇茶会之所以出名,是因为金璇茶是台湾嘉义的优良品种。生长在高海拔地区的金萱茶,其种植环境常年云雾缭绕,出产的金萱茶,茶汤色明艳动人,色泽清透蜜绿,已是赏心悦目。此外,金萱茶的天然牛奶味证明了金萱茶的独特质地。怎么泡才能让金轩茶充分发挥这样的特点?
金萱茶的正确泡法会马上发给大家。
台湾金萱
金萱茶是台湾省乌龙茶,主要产于台湾省南投县竹山镇和台湾省新茶区。别名金璇,27号,试验代号-2027,台湾省茶叶改良农场于1981年培育的茶树品种。金璇是以硬枝红心茶苗为父本,以台农8号为母本人工育成的第一代。茶场变化育种成功的顺序是12号。所以又叫台茶12号。适合制茶,乌龙茶,红茶等。属于中生植物种。金璇的收获比清新小樽和清新五龙高20P%。近几年金璇很受欢迎,原因之一就是它独特的奶香味。(本文参考:《中国茶叶词典》陈宗茂)
金萱有机茶园
金璇的叶子是中间的叶子,椭圆形,深绿色,稍凸起,扁平,中等尖锐,致密,中等深,近圆形基部和钝尖。
以金璇品种制成的乌龙茶,色泽鲜艳活泼,滋味鲜醇、甘甜爽口,收敛性强,“奶香味、口感细腻”。
制成的绿茶具有不同于小叶绿茶的独特风格。在广西,金轩绿茶主要有两种:直形的叫“一叶香”,卷曲形的叫“青乌龙茶”。
近年来,创新型红茶受到市场追捧。许多茶叶生产商将乌龙茶和绿茶改为红茶,并增加产品品种以满足市场需求。金轩红茶质量好,市场反馈好。
冷泡金萱茶
金萱茶是一种半发酵茶。冲泡金萱茶时,可以用冷浸的方法冲泡金轩茶。建议你用5g左右的金萱茶,然后按照13,336,050的比例加入250ml冷水,充分浸泡金玄茶,用保鲜膜将浸泡过金玄茶的杯子密封,然后放入冰箱。4-5小时后,可以喝金璇茶,也可以隔天喝金璇。
如果用冷泡法冲泡金萱茶,金萱茶的味道会更香,咖啡因的含量会降低,可以减少金玄茶对肠胃的刺激,还有很好的生津止渴、清火润燥的功效。
独特奶香
金璇的茶多为半球形茶,主要分布在台湾省嘉义县和南投县海拔1000米至1600米的地方。目前金璇的种植面积仅次于清心乌龙,占全台第二。
金璇茶有一种特殊的味道。
制成的乌龙茶有类似桂花或奶香的香味,其中奶香为上品。
做成红茶,有明显的蜂蜜香味。
正是这种特殊的奶香味,使得金玄茶在众多乌龙茶中脱颖而出,深受大众喜爱。
恰恰是大家追捧的奶香给了一些商家可乘之机。