正山小种是岩茶吗?乃红茶是也!
山参是中国非常有名的茶,是世界红茶的始祖。在日常生活中也很常见。但是由于武夷的正山人种和岩茶的渊源,很多人把正山人种归为岩茶,那么正山人种是岩茶吗?让我们来看看吧。
正山小种是岩茶吗?
虽然山参据说产于中国福建名山武夷山,但要明白武夷山产的茶并不都属于岩茶。那么正山人种属于红茶,世界上最早的红茶,也被称为红茶鼻祖,而岩茶属于乌龙茶。所以正山人种不属于岩茶。
如果郑潇种属于红茶,自然,它的制作工艺基本和大部分红茶一样,属于全发酵。而且其茶外观紧实肥美,色泽青褐油润,香气高而绵长有松烟香,滋味醇厚鲜爽,喉韵明显。产于福建武夷山市慕童地区,以桐木关为中心,崇安、建阳、光泽三县交界处的高原茶园。
至于岩茶,属于绿茶,也就是乌龙茶,制作工艺是半发酵。然后成品茶形似蜻蜓头,弦紧,色泽棕绿,有光泽,岩骨花香明显,滋味醇厚甘甜,独具岩韵。
正山小种的主要功效
利尿
山地车有利尿作用,对我们的肾脏健康非常有益。因为正山赛茶含有咖啡因和芳香物质,这些有益成分可以增加肾脏的血流量,还可以改善肾小球的过滤,抑制肾小管对水的重吸收,从而有助于尿量的增加。经常饮用有助于减轻心脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌
山参有消炎杀菌的作用,可以有效避免炎症。因为正山人种茶富含多酚,可以起到消炎的作用。实验表明,正山茶中含有的儿茶素具有抑制和消除致病菌的作用。细菌性疾病和食物中毒的患者不妨喝点正山的小茶,对身体还是挺有好处的。
使解毒
山地车有排毒功效,能有效防止体内毒素堆积。因为正山赛茶中的茶叶富含碱,可以吸附重金属和生物碱,沉淀分解。对于饮用水和食物被工业污染的现代人来说,经常饮用正山茶是非常有益的。
提神和缓解疲劳
山地赛有提神、消除疲劳的作用,能有效恢复精神状态。然后医学实验证明,正山人种茶中含有的咖啡因具有兴奋神经中枢的作用,对血管系统和心脏有兴奋作用。同时有助于促进发汗,加速体内老废物质的排泄,起到振奋精神、消除疲劳的作用。
金圣清热
山参有生津清热的功效,非常适合夏天饮用。因为正山人种茶含有大量的多酚、糖类、氨基酸、果胶等成分,能与唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,从而滋润口腔。同时,这些物质能刺激肾脏,促进热量和污垢的排泄,具有良好的清热解毒作用。
防止早衰
山地车有延缓衰老的功效,所以能有效保持年轻。由于正山赛茶富含维生素等抗氧化剂,经常饮用对心脏大有裨益。而相关报道表明,正山赛茶具有明显的抗衰老作用,强于蒜头、西兰花和胡萝卜。
养胃护胃
小种有养胃护胃的功效,所以能有效调养肠胃。因为正山赛茶是经过发酵烘焙而成的红茶,茶多酚的含量很少,所以喝了不会刺激肠胃