据第六届海峡两岸茶博会组委会提供的消息,2012海峡两岸民间茶艺大赛暨“金谷月杯”国家级非物质文化遗产大红袍茶艺大赛14日在中国武夷茶博园开幕。本次活动是第六届海峡两岸茶博会的特色活动,也是海峡两岸茶叶交流最直接的平台。茶叶大赛共有600多个茶样,闽台茶农、茶商的积极参与,展现了底蕴深厚的茶文化和海峡两岸浓郁的茶文化氛围。
斗茶始于唐代,原名“詹鸣”,宋代称为“斗茶”。据考证,它起源于以生产贡茶闻名的福建省建州茶乡。每年茶农、茶客都以此活动为契机,比拼茶品优劣,与他们交朋友切磋技艺。福建世界文化和自然遗产武夷山是乌龙茶和红茶的发源地,茶文化底蕴深厚。唐宋时期盛行的“斗茶”一直延续至今,成为世界各地茶人争夺茶叶品质的重要方式。
福建是茶文化的发源地。从闽南铁观音的清香到闽北武夷岩茶的厚重,从闽东白茶的淡雅到闽中茉莉花茶的清香,福建是目前中国茶形态最完整、茶产业最发达、最成熟的地区。同样,茶文化在与福建仅一水之隔的台湾省也很受欢迎。一小片茶叶,以其独特的自然和文化魅力,影响了两岸同胞。
2001年首届武夷山大红袍民间茶艺大赛伊始,就引起了国内外众多媒体的强烈关注,极大地促进了武夷茶品质的提升和茶产业的发展。直到今天,这一盛会已经成为两岸茶产业博览会的重要交流活动之一。武夷山民间茶艺大赛的影响力日益扩大,为两岸茶人切磋技艺、交流经验提供了良好的平台和契机。
本次茶叶大赛由海峡茶博会组委会主办,以“弘扬茶文化,促进两岸交流,提升茶叶品质,推动茶产业发展”为宗旨。据茶艺大赛策划执行机构文化传媒介绍,本次茶艺大赛共有600多个茶样,涵盖武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂、品种)、红茶、白茶、台湾省乌龙茶、铁观音。
本次茶斗的颁奖仪式将于11月17日下午在第六届海峡茶博会主展馆举行。