铁制顶铁锅

总的来说，铁锅收藏社力求精致、美观、匠心、精品、古旧、稀有、精品、好料。但说到最能展现铁锅独特工艺和魅力的顶级藏品，无一不是铁做的。

打铁的技术始于江户时代，即只用一块铁就把作品的整个画面锤出来。在这个过程中，铁皮需要反复加热后进行锤击和拉伸。除了厚薄均匀，还要处理好每个细节的锤击力和弯接头的成型处理。如果你不小心，你所有的努力都可能白费。因为铁的延展性是所有金属中最低的，所以它的难度几乎是金属加工所独有的，而这种技能早已无人继承。

据史料记载，山田宗美(18711916)是著名的金工，14岁时跟随父亲山田光宗学习镶嵌和冲压技术。16岁时，他接过父亲的基业，在原有的打孔技术基础上，把铁的锤炼做得更好。山宗美也曾被业内评价，以其历经锤炼的系列作品，在金工壶史上留下了辉煌的一页。现在专门的博物馆里都有山田父子的作品。

同时，铁初也为山田宗美赢得了长久的声誉，在国内外获得了30多个展览奖项。山田宗美的铁鎏金银壶，铁鎏金锤延伸而成的器皿，在铁杆收藏者心中更胜一筹。一旦拥有，就不会再转手。包银是先将银器定型，再用铁锤出与银器大小一致的铁片，最后紧密接合。因为耗时耗力，需要金工极大的耐心和稳定性，成型难度大，所以包铁包银的作品很少。目前铁的价值在百万元以上，有的收藏甚至达到三五百万元的高价，一壶难求。