品茶蛰 红茶 印度人怎么喝红茶?印度人对红茶的热爱

印度人怎么喝红茶?印度人对红茶的热爱

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标题:印度人是怎么喝红茶的 印度人的红茶情缘

说到印度红茶情缘呢,首先不得不提的就是印度的红茶了,要知道,印度的红茶举世闻名,像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。印度人吃饭时没有喝汤的习惯,但在饭后必须要喝杯香浓的奶茶。

喝红茶有助于专注于大自然,改善精神,使饮用者感到神清气爽和放松。现代科学研究证实,红茶中含有咖啡因、可可碱和茶碱。它们能刺激中枢神经系统和呼吸系统,可可碱和茶碱还能放松肌肉,促进血液循环,并有利尿作用。

印度人喝茶是用壶煮红茶叶,然后加入牛奶和糖。有的还要加入丁香和小豆蔻,熬上一会儿,把里面的茶叶和香料过滤掉,倒入细小的玻璃杯里。趁热喝上一杯,提神解乏。

美国波士顿大学的一项调查显示,如果心脏病患者每天喝四杯红茶,血管舒张功能可以从6%提高到10%。虽然这无法与刺激后正常血管舒张程度增加13%相比,但对于已经患有心脏病的人来说,这已经是足够好的消息了。这项研究的负责人维塔博士说,虽然红茶的疗效不能使病人的血液循环恢复正常,但它可以“改善很多”血管的通畅。他说,红茶的作用相当于降胆固醇药物、运动、维生素c,主要原因是红茶中含有一种抗氧化剂,可以降低低密度脂肪蛋白,也就是所谓的“有害胆固醇”。

印度医学研究人员的研究表明,每天喝三次红茶可能有助于预防口腔癌。经过实验,印度医学研究人员发现,超过50%的口腔白斑病患者的症状会转变为口腔癌。但这些患者每天喝三次红茶后,白斑症状会明显改善。这是因为红茶中的茶多酚可以防止口腔细胞DNA癌变。虽然国内相关研究不多,但医生也认同多喝茶确实有益无害。

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作者: 红茶人

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