普洱茶怎么做 新普洱茶怎么做

茶叶如何鉴赏普洱茶？

知识|如何鉴赏普洱茶？

普洱茶

普洱茶怎么品？看茶条是否完整、紧实、清晰。看茶面的颜色和清澈度。看汤的深度和亮度。优质的生普汤，橙黄透亮。茶的气味是高质量的。普洱茶的热味浓郁纯正，冷味绵长，口感甘甜爽口。不良品香气低，气味难闻。品茶汤，品其味、香、韵。

普洱生画欣赏

普洱生画欣赏

普洱茶可分为生茶和熟茶。普洱茶生茶是指以自然方式采摘和陈方的新茶，以及未经渥堆发酵的生茶。生普洱茶的性质比熟普洱茶的性质更强烈，更刺激。鲜茶或陈方生茶苦涩，汤色浅淡或黄绿色。生茶普洱茶适合饮用，长期存放后香气越来越醇厚。为了更好的区分生普洱，有没有生普洱的图片？让我们来看看圣普洱和边肖的合影。

普洱茶为什么不能用开水冲泡？

普洱茶为什么不能用开水冲泡？

普洱茶

普洱茶一定要用90度左右的水冲泡，绝对不能用开水冲泡。为什么？因为生茶像绿茶，所以茶比较嫩。茶叶的水温一超过95，这种茶的苦味就会非常突出，有的甚至会被泡成菜茶！苦味一突出，其实就破坏了生茶原有的美感。

有茶人会质疑，说开水是云南本地用的。其实云南地处云贵高原，海拔高，沸点低。即沸点在90摄氏度左右，不超过95度。北方海拔相对较低，沸点高，100的开水很容易把生茶泡坏。

新普洱生茶

新普洱生茶

新普洱生茶倾向绿茶，刺激性强。宜轻饮，过浓易伤脾胃。更有甚者，茶醉、心悸、盗汗、恶心等。这是一种不健康的饮酒方式。所以，做一款健康好喝的普洱茶，最核心的方法就是淡而忌浓。而且用心品茶，静心，清新淡雅的味道，可以提高我们品茶的敏锐能力，判断好不好！