中国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(绿茶)、黄茶、白茶、红茶、再加工茶等,它们的外观和形态各不相同。所谓茶之五美,貌为第一。有的扁平挺拔,像武士一样威风凛凛,有的柔软纤细,像女人一样婀娜轻盈。结合茶形和茶韵,告诉茶友茶的鲜和韧。
小思鲜茶
尤鲁恩施
是中国不可多得的传统蒸青绿茶。该茶由一芽一叶或一芽二叶的鲜叶经蒸汽杀青制成。恩施尤鲁以其独特的品质特色赢得了世人的赞誉,多次被评为名茶。
产地:湖北恩施
特点:3360股紧、细、圆、直,外观洁白,色泽青翠,形状如松针,汤色清澈明亮,香气清新,滋味醇厚爽口,叶色翠绿均匀。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国名茶中的瑰宝。它以造型优美、色泽艳丽、香味浓郁、口感醇厚而闻名中外。此后,每年都成为贡茶。
产地:江苏省苏州市太湖洞庭山
特点:绳细长,卷曲成螺,披发,银白隐绿,清香淡雅,鲜醇甜厚,回味悠长。它的汤色碧绿清澈,叶子翠绿鲜亮。素有一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春的描述是:铜丝、螺旋、多毛、清香果味、清新爽口。
金俊美
是武夷山正山种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。作为中国茶界的后起之秀。
产地:武义桐木关
特点:正宗金骏眉外观紧实,略蓬松,华丽充实;颜色为金、黄、黑,色泽润泽;汤色金黄,清澈,有金环;其水、香、味似水果、蜂蜜、花香等综合香气类型。
奎塞
因其形似雀舌而得名,香气十分独特浓郁。用嫩芽烘焙的上等茶。Que市场价格相对较高。是不可多得的风味独特、价格不菲的岩茶之一。
产地:四川宜宾,福建武夷山,贵州湄潭,四川浦江,江苏金坛,浙江杭州。
特点:外形似鹊舌,色泽褐绿接近黑色,果味浓郁,汤色橙黄明亮,茶汤入口顺滑。随着冲泡次数的不同,茶汤层次不同,回喉岩韵浓厚。
思硬茶
钱粮茶
也就是花卷茶,因为一卷茶老的时候重1200左右。茶是在一个长的圆柱形篮子里用棍子锤做成的,做成圆柱形。高147厘米,直径20厘米。体重约36.25 kg。千两茶有世界茶王之冠。
产地:湖南安化
特点:口感:好的梁倩茶入口滋味浓郁,甜味明显,齿颊留香。而烧心千两茶口感平淡,收敛性差,无甜味,有青味,无香气,偶尔有淡淡的松烟香。
六堡茶
六堡茶是中国历史上的名茶,也是广西梧州的名产。六堡茶是后发酵红茶的代表,因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。其制作历史可追溯到1500年前,历史价值和品质不逊于普洱茶。
产地:广西梧州
特点:六堡茶素以红、浓、陈、醇四绝著称。其外观颜色为深褐色,汤色红、浓、亮,口感醇厚、爽口、香甜、醇厚,有槟榔香味。品质优良,风味独特。它具有和胃理气、消痞散结、清热利湿、醒酒降脂等多种保健功效。
凤凰蛋粽
属于乌龙茶,属于半发酵茶。是中国茶叶品种中天然香味最高、香型最多样、滋味醇厚甘甜、独具魅力的珍稀高香名茶品种资源。
产地:凤凰洞茶花区
天竺茶在唐宋时期很有名,后来就销声匿迹了。原因无从考证。为了开发天柱山茶叶资源,适应天柱山风景区旅游业的发展,经过6年的研究和试制,于1985年成功创制了天柱山名茶郝建,使天柱山名茶重新焕发光彩。
产地:安徽省潜山县西北20公里的天柱山。
特点:外形扁直如剑,色泽均匀明亮,花香淡雅持久,滋味醇厚甘甜,汤色翠绿明亮,叶底均匀鲜嫩。天竺郝建新产品一经问世,并于1985年在南京参加全国名茶评比,就被正式定为全国优质名茶。