生普洱茶饼 如何撬开普洱茶饼喝？

普洱茶饼茶介绍

普洱茶饼茶介绍

采摘生饼茶鲜叶后，绿茶经杀青、揉捻、生茶干燥后晒干。然后，在高温、高湿和高压下压实，以形成压实的生茶产品。茶叶以绿色到深绿色为主，部分因技术问题变成黄红色。

通常刚榨紧的鲜茶饼，榨紧后一个月内没有明显的香气。如果是经过高温的话，香水味甜而稀而微涩，比如绿茶、绿茶。茶色金黄，浅黄。新茶品的叶子以绿色和黄绿色为主，老茶品的叶子为红色、黄色或枣红色。活性高、柔韧性好、弹性大的才是最好的产品。

普洱茶饼怎么撬开？

普洱茶饼怎么撬开？

(2)生蛋糕

水温在80-95度左右时，过高的水温容易烫坏茶叶，会冲出苦涩的味道，但有利于散香，快速浸出茶味。先把茶洗干净，一般一两次。一杯茶冲泡与否，取决于洗茶的过程，不可小觑。主要看水温，冲泡时间，煲汤速度。汤出来后再打开壶盖或碗盖，否则容易破坏其香气和品质。每次都要尽量保持汤的干净。

所以熟饼和生饼的冲泡方法是不一样的。我们在选择喝生饼还是熟饼的时候，要根据自己的体质来选择，然后按照相应的方法冲泡饮用。

如何区分普洱老茶和新茶？

老普洱茶和新茶有什么区别？

先说生茶。

看外观：老茶饼黄色，新茶饼绿色。

看茶汤：老茶汤是黄色的，新茶汤是绿色的。

闻：老茶清香内敛。生茶香气高飘。

口感：老茶味苦淡，润滑性好。鲜茶易味青，鲜爽，苦。

先说熟茶。新茶和老茶可以通过茶饼的松散程度来区分。老的茶饼因为长期接触空气后氧化会比较软，而新的茶饼则相反。

阅读新普洱茶和老普洱茶(生茶)的区别，以及新普洱茶和老普洱茶(熟茶)的区别。

普洱茶怎么做，怎么喝？

普洱茶怎么做，怎么喝？

啤酒

泡茶时，生茶和熟茶的水温差别很大。比如冲泡存放时间长的熟饼要用开水，冲泡存放时间短的生饼水温可以低一些。普洱茶陈化后，一般是倒出第一泡茶汤(也有人称此为洗茶、湿醒茶)，第二泡开始喝。普洱茶的浸泡时间不宜过长。注入开水3到5秒就可以直接饮用，也可以倒入另一个大杯中储存。想喝的时候，倒在小杯子里细细品味。