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这是个时代的故事

1950年,润思前身贵池茶厂成立,国家派上海商检局专家指导。

1951年建成投产,第一批祁宏运往上海茶叶进出口公司。1983年以前的计划经济时代,贵池茶厂生产的祁门红茶由上海茶叶进出口公司统一出口。

1969年至1970年,一批上海知青响应国家政策,来到贵池茶厂,在这里工作生活。后来因为政策的改变,一部分知青回到了上海,一部分留了下来,一直工作到退休。

古六大茶山大树普洱茶2007的图片

2008年,计都普洱推出系列搭配:金豆豆、玉豆豆、大豆豆、上豆豆;在中国(上海)国际茶博会上,“玉斗大树茶”获得了唯一的生茶类金奖。

2009年,计都“香豆”黑茶荣获中国(上海)国际茶业博览会金奖。

2011年获得中国(上海)国际茶博会“金牌参展商”。

2012年,“正山乔木”红茶荣获中国(上海)国际茶博会“中国名茶”评比金奖。

宁红不到庄,茶叶不开箱

宁红茶以出口为主。宁红茶最早多运往汉口卖给外商,其次是九江。一战爆发后,汉口茶叶市场衰落,宁红茶多运往上海外销。

抗日战争时期,上海、汉相继失守。1938年,宁红茶运到香港销售,1939年运到湖南浏阳、衡阳,再运到广州或海防出口。

修水地处山区,交通不便,战乱动荡,运输时间长。在九江、汉口、上海、香港茶叶市场和港口,经常会出现宁红茶叶到货才拆封的现象。所以宁红茶有“宁红不到村,茶不拆封”的崇高地位。

福鼎白茶

云南红茶简称滇红。

产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

滇红创始人冯绍秋先生,1935-1937年在祁门茶业改良厂工作。他改变了祁宏不用夏茶制作红茶的传统。用夏茶制作的祁宏不仅汤色、香气俱佳,还获得了当年的“状元菜”,即沪上最高价。

滇红是中国著名的红茶之一,它也被称为祁门功夫和洪敏功夫。

滇红中的茶黄素和茶红素决定了红茶的品质。茶黄素的含量越高,品质越好。

决定茶黄素和茶红素含量的主要因素是茶树的品种,其次是鲜叶的嫩度。

胡浩川

胡浩川担任场经理后,在1936年和1937年,从台湾省和德国引进机器设备,成功地制作了红茶,并加以精制,装箱运往上海,大受欢迎。

一些外国商人甚至说,“你想有多少脸红就有多少”。

祁门红茶的运销也有创新。以前祁门红茶的水路是从昌江到湖口,再从长江到上海。改善期间用汽车运输,从皖杭公路运到杭州,再运到上海。时间大大缩短,运费每担1元多。

茶叶到上海后,改良院直接联系买家,打破了茶叶仓库卖茶的传统做法,利润增加了。

尤其是1934年,改良货场甚至将大量茶叶直接运往伦敦,价格比上海高出15%以上。

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作者: 红茶人

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