教你正确品尝信阳毛尖茶的十个步骤

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，属于绿茶。信阳毛尖茶具有细、圆、亮、直、白、香高、味浓、汤绿的独特风格。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种营养价值。那么，如何品尝信阳毛尖茶呢？下面小编介绍正确品尝信阳毛尖茶的十步法：

这取决于形状和颜色。优质的信阳毛尖茶色泽翠绿，有光泽。第二，拧干茶叶。含水量合适的信阳毛尖茶，揉捻时会部分粉碎。三是品干茶。从信阳毛尖茶中取少许干茶，用唾液润湿，慢慢品尝。

第四，仔细闻干茶。优质的信阳毛尖茶具有淡雅、清新、宜人的香气。五是加水冲泡。建议使用圆形耐高温的透明玻璃杯，按照1:50的茶水比加入开水。第六，看茶汤。优质的信阳毛尖汤，其实是绿色明亮的。

第七，闻闻茶香。好品质的信阳毛尖茶具有独特的香气，如成熟的栗子香气、甜味香气或焦糖香气。八味茶。最好的信阳毛尖茶，口感鲜醇，喉中圆润，甜味悠长。九次续水。真正的好茶，冲泡两三次，还是能从中得到高视野。十是观察叶底。信阳毛尖茶叶底鲜绿色，颜色很鲜艳，芽叶很均匀。

信阳毛尖茶富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、b。

B

c、K、P、PP等。和水溶性矿物质。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化、抑制动脉粥样硬化、防癌抗癌、预防坏血病、保护放射性元素的作用。具有医疗效果。

经常喝毛尖茶可以降低血压。茶叶中含有的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁松弛，增加血管有效直径，保持血管壁弹性，消除血管痉挛。毛尖茶中的氨基丁酸具有更明显的舒张血管壁的作用。喝茶可以降低血液中的胆固醇含量。茶叶中的儿茶素能明显降低总胆固醇、游离胆固醇、总脂质和甘油三酯的含量。GAT是从中国茶叶中提取的抗氧化物质，对抗癌物质有显著的诱变作用。

其实只要你能掌握以上小编提到的这些品尝信阳毛尖茶的方法，你轻松品尝真假信阳毛尖茶是非常容易和轻松的。所以，对于那些非常喜欢信阳毛尖茶的朋友来说，这真的是一大福音。