信阳毛尖茶于2003年正式注册为联合品牌,由信阳市茶叶协会委托信阳市政府成为信阳毛尖茶注册人。那么信阳毛尖茶产自哪里呢?信阳毛尖茶,又名峰,属绿茶类,是河南省著名特产。主产于我国信阳市和新县、商城县及大别山区。茶树起源于中国的西南高原,并随着气候、经济、文化、交通等的发展变化。茶树遍布信阳、大别山、豫南,气候温和。
车云山
桐柏山,位于鄂豫两省交界处,常年云雾缭绕。境内,群峰挺拔,山峦高耸,山峦苍翠,巨石嶙峋。盛产毛尖茶,信阳毛尖茶的发源地。
连云山
位于河南省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村李安运山,是全国名茶信阳毛尖茶的主要产区之一。
鸡云山
位于信阳市以西40公里,河南、湖北两省交界处,由仓库、五棵树、两山组成,海拔600多米。因山上常有云雾聚集,故名积云山。吉山村,全称信阳市浉河区董家河乡吉运茶叶专业村,又称信阳吉运茶场,是正宗信阳毛尖茶的主要产地之一,也是信阳毛尖茶西山茶的发源地。吉云山茶场有1000多亩茶园,年产值800多万元。积云山上有个小天池,碧水绿柳,还有个挺拔的古松,直冲云霄。鸡云山茶场最好的茶叶产于主峰大岭。大岭出产的茶叶,茶质细腻,绿、白、清、亮,滋味浓、醇,可冲泡35次。
天云山
在距离信阳市区40公里左右的董家河到吴家店方向,这里出产的信阳毛尖茶也很不错。
云雾山
它位于信阳市浉河区董家河镇的大山深处,与湖北接壤,与王思山相连。在这里,三座山峰以笔筒的形状站立,也被称为笔架山。云山高耸入云,东南有一座海拔800米的山峰。这块危险的岩石像鹰嘴一样耸立着。一座西南峰,形似鼎,形似鸡冠花。传说古代有一只神鹰在追一只神鹰鸡,天黑的时候,神鹰和神鹰鸡各自落到山顶休息。一夜之后,雄鹰变成了一堆石头,形状像鹰的嘴。人们称它为鹰嘴石。那神鸡也变成了一堆石头,形状像梳子,人们叫它梳子堆。阴山终年云雾缭绕,色彩鲜艳,景色宜人。清末北山坳出土一口古钟,上面刻着仙山寺。可见,吴韵早已成为一处名胜,素有武陵风光之称。远眺山色,蓝色的南湾湖,静谧?江水、雄伟的益阳关、长泰古渡口、仙灵宋风等名胜古迹,可以尽收眼底。阴山、高山、青山、溪流纵横交错、云雾缭绕,海拔500-700米,常年云雾缭绕。茶叶资源极其丰富,产信阳毛尖茶。
白龙潭
位于河南省信阳市,这里的山脉长约800米。山势巍峨,水色秀丽,宛如仙境。白龙潭,背靠猴石山,海拔近800米,盛产信阳毛尖茶。
黑龙潭
景区占地约6平方公里,由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布位于两个山峡中间,流水顺流而下,形成三潭。瀑布落入一池后,打着旋,滚下第二池,再沿池溢出,缓缓滑下第三池。二滩瀑布是黑龙潭最壮观的瀑布。明代大作家何敬明
位于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨,距信阳市区45公里,最高海拔860米。气候温和,雨量充沛,山峦起伏,森林茂密,多种珍稀动植物,具有独特的资源和生态优势。春天,漫山遍野的杜鹃花如火红的晚霞般盛开,无数的大花蕙兰吐出浓郁的香味,令人心旷神怡,难以忘怀。夏天到处都是树荫,凉爽宜人,简直就是清新美丽的天然氧吧。放眼望去,群山之中,茫茫丛林之中,处处都是原始自然的风貌,堪称世外桃源!这里生产的信阳毛尖茶多次获奖。信阳得天独厚的自然条件非常适合茶树的生长。信阳山区气候温和,雨量充沛。土壤多为黄黑色砂壤土,深而疏松,腐殖质含量高,山峦起伏,植被丰富,云雾缭绕,空气湿润。它为茶树的生长提供了有利的环境,有助于茶叶中氨基酸和咖啡因的合成和积累。