茶被称为中国的“国酒”,经常饮用被认为有益健康。专家指出,最好早、中、晚各喝一杯至少5分钟的茶,让茶中的有效成分溶解在热水中。但同时,专家也提醒,泡茶时间过长也不好,泡一天的茶最不可取,不仅品尝不到茶的真正味道,还会导致茶叶中的重金属长期沉淀,不利于健康。茶必须和水分开。即使没有专业的茶具,也可以准备一个带滤网的茶壶或茶杯。每种茶都有最佳的浸泡时间。最好根据茶叶的不同种类来计算浸泡时间。手动控制很难做到准确且耗时。对于追求快节奏生活的都市人来说,也可以使用“一键”智能饮茶机方便地喝茶。
茶饮料和袋泡茶都比不上茶。最近,科学家进行的一系列实验表明,人们喝茶后,茶叶中一种叫做茶氨酸的物质可以在肝脏中分解,产生另一种叫做乙胺的物质,据说可以增强人体免疫力。大多数茶饮料都是手工制作的。茶饮料大多由水、白砂糖(或蜂蜜)、红茶粉(或绿茶、绿茶坯)、盐、食用香精等组成。甚至在每款茶饮料的配料表中,都没有茶的影子,几乎没有对人体有益的茶氨酸。为了喝茶的方便,似乎只有味道而没有太大的好处。茶包通常是碎茶,不是茶的精华,功效无法与传统茶叶相比。
来源:银川晚报