1不洗茶具易患癌
俗话说“喝茶不洗杯,魔鬼催命。”经常喝茶的人都知道,茶具的杯子上,时间久了,很容易堆积大量的茶渍。如何去除茶渍,如何清洁成为关键。
茶垢其实就是茶色素在茶具上的残留。时间长了,茶垢会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质和亚硝酸盐等致癌物质。茶垢容易引起早衰等副作用。
解决方法:用加热的米醋或小苏打浸泡一天一夜,然后用牙刷刷一刷,很容易清洗干净。
注意,如果你用的是茶壶,就不需要这样清洗了。
紫砂壶本身就有气孔,茶垢中的矿物质可以被这些气孔吸收,对紫砂壶起到保养作用,不会造成有害物质“跑”进茶叶被人体吸收。
不洗茶具易早衰
俗话说茶不洗杯,阎王催命。经常喝茶的人都知道,茶具和茶杯用久了容易积累很多茶渍。如何去除茶渍,如何清洗茶渍成为了关键。茶渍其实就是茶叶元素在茶具上的残留。时间长了,茶渍会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质,还有亚硝酸盐等物质。这些茶渍容易引起早衰、疲劳等副作用。
解决方法:用加热的米醋或小苏打浸泡一天一夜,然后用牙刷刷一刷,很容易清洗干净。
注意,如果你用的是茶壶,就不需要这样清洗了。
茶壶本身有气孔,茶垢中的矿物质可以被这些气孔吸收,可以保养茶壶,防止有害物质跑进茶叶被人体吸收。
KOI奶茶教你如何清洗保温桶内壁的茶垢
用加热的米醋或小苏打浸泡一天一夜,再用牙刷刷一遍,容易清洁。这样不仅能清洁,还能除菌。
将柠檬片敷在茶渍上,2分钟后用海绵擦拭。
在保温桶中加入水,加入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗干净。它很容易清洗。
如果茶渍用中号洗涤剂洗不掉,可以用醋浸泡,或者用漂白剂浸泡后容易去除。
内壁涂上食用盐,特别是有茶渍的地方。然后用牙刷用力刷茶桶,再用清水冲洗干净。
用牙膏涂抹茶渍,然后用海绵布擦洗。
红茶烹饪方法
红茶烹饪方法
烧水:用电子秤和不锈钢茶水桶称取相应重量的水(如10L),放在电磁翘炉上用3500W烧开;
泡茶:水烧开后,关掉电磁炉,将整桶水提起来放在地上,加入相应重量的混合茶(如155g伯爵红茶和65g锡兰红茶中加入10L水),然后用勺子搅拌均匀;
焖茶:盖上盖子,焖18分钟。在18分钟内,每8分钟搅拌一次,直到18分钟结束;
茶叶过滤:将用过的茶叶筛放在红茶桶上过滤出茶叶(不要挤压,以免使茶叶涩),放入红茶桶备用。如果需要掺入原味奶茶,过滤到不锈钢桶的奶茶中。
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