红茶适宜制作调饮,推荐搭配
在冲泡好的红茶中加入冰糖,搅拌融化,然后加入柠檬片和冰块。
秋冬奶茶:红茶、牛奶、冰糖或蜂蜜、玫瑰花(可选)。
红茶比传统的饮料更陡峭。加了牛奶和糖,茶和牛奶的比例建议是一比一,但不是绝对的。如果需要加玫瑰花,可以加玫瑰花,醒后用红茶冲泡。
柠檬冰红茶生津止渴、消暑解烦茶疗功效
柠檬冰茶材料:新鲜柠檬半个或干柠檬片5片,红茶包3至4包。做法:将新鲜柠檬切成薄片(或直接用干柠檬片),用红茶包在500ml沸水中冲泡,待茶叶冷却后加入蜂蜜调味。冰镇后味道更好。茶的治疗功效:生津止渴、消暑解暑、开胃消食。
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食材:适量我喜欢的红茶,两片柠檬(如果每天切新鲜柠檬比较好,如果我懒就用干柠檬片),两片干玫瑰,适量蜂蜜。
将红茶、柠檬片、玫瑰花干放入锅中,用开水冲洗干净,盖上盖子,40秒左右将茶汤倒出。(等水出来大概需要40秒)。学茶的时候,红茶的冲泡时间是45秒,但是这个没那么死板。可以根据自己的饮酒习惯来调整。按照我自己的习惯,现在减少到35秒左右。但是开水和加盖这两个要求是不能变的。
根据自己的口味在茶汤中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
把泡好的柠檬片和玫瑰花挑出来,放入加了蜂蜜的茶汤里。一杯美容、养颜、减肥的柠檬红茶就做好了。
制做小提示
制作青橙柠檬红茶时,必须将绿茶茶叶泡好后冷却,再放入青橙片和柠檬片。
烫过的绿茶水会使青橙片和柠檬片褪色,制作出来的青橙柠檬红茶美观大方性差。
纯蜂蜜必须与温开水混合,过高的温度会破坏其自身的营养成分。另外,勾兑纯蜂蜜时,水流只需要一点点。