喝茶是为了品茶;喝茶。总的来说,这是一种优雅闲适的艺术享受。申《和章水部沙坪茶歌》:你把茶歌做得像一部历史,不仅品茶,还品文人。柳亚子《寄毛主席延安》诗:天若阴,忧国忧民,广东海南不忘共饮茶。
品茶分为品茶、饮茶、饮茶、灌茶四种,其中品茶,或者说品茶,是饮茶的最高方式。一般来说,江浙沪喜欢喝绿茶,广东香港喜欢喝红茶,福建台湾省喜欢喝乌龙茶,云南喜欢喝普洱茶,而中国北方大部分人喜欢喝花茶。
一般来说,在国外,欧美喜欢喝红茶,非洲喜欢喝绿茶,东南亚也喜欢乌龙茶,日本喜欢蒸绿茶。乌龙茶,不同于一般的茶,有其独特性。饮用前用高冲、低倒、泡沫盖盖等传统方法冲泡。饮酒时,右手食指和拇指握住杯沿,中指握住杯底,称为三龙虎鼎。
喝茶要品汤,闻茶。先闻茶,即闻干茶不冲泡。茶香可分为甜香、焦香、清香等。茶一旦泡好,它的香味就会从水中溢出,这时你就能闻到香味了。茶品茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶盘、茶杯、茶针、茶匙、茶勺、茶夹、茶漏、过滤器、壶笔、茶杯、香杯等二十余种。其中香杯是专门用来闻香的。闻到香味后,用拇指和食指捏住茶杯的杯沿,中指捏住杯底,抿三次茶。这是品茶。
茶叶品质上乘,水质纯正,冲泡方法得当,茶具精美,是饮茶的基本要求。但是,如果喝茶要从物质享受提升到精神和艺术享受,那么品茶与周围环境的关系就相当重要。山清水秀,小桥流水,琴棋书画,隐居雅间,当然是品茶的理想环境。
品茶环境包括很多方面,通常由园林、建筑、陈设等组成。所有的高级聚会茶宴,不仅要求室内陈设精美,而且力求房间和建筑各具特色。如果周围自然风光优美,当然是品茶的理想场所。而位于车船码头、高速公路、野外场地两侧的茶叶供应点,并不太注重卫生。
至于家庭饮茶,环境是与生俱来的,难以选择,但在有限的空间里,通过一定的努力,我们也可以创造一个适合品茶的环境。比如可以选择一个面朝太阳、靠近窗户的地方,有茶几、沙发、椅子等。室内的东西尽量保持干净整洁,窗户明亮,尽量安静、清新、舒适、干净,也可以是一个愉快的饮酒场所。
它是中国茶的故乡,茶文化是中国五千年历史的瑰宝。如今,茶文化遍布全球。这不仅是因为喝茶对人体有很多好处,还因为品茶本身就是一种非常高雅的艺术享受。将茶文化之美与茶道示范相结合,不仅为您提供了一个了解茶艺高雅艺术的好机会,也让品茶本身成为一种很好的享受!
香水的香味浓郁,时断时续,引人注目;茶的香气在于它温和、闲适、诱人的香味。
喝茶需要氛围。或一个人喝酒,或三五次一拍即合,好进好出,自然之心,尽在一个情字。一阵微风,一个美好的日子,不急不躁,隐身于隐字之中。遥望星云,邀明月,空山蛙鸣,唇齿满香,渐尝言。台阶,曲径,赏山花,抚短草,不过是一个喜字。动为无声,浅灌低唱,五脏六腑,尽在一个滋补字。怀旧的回忆,难忘的经历,真水无香,最美不过一个世界
茶不是说喝了就能真正理解一个字的!是随着年龄、素养、阅历的增长一点一点形成的。就像读诗欣赏画一样,需要丰富的知识才能有较高的鉴赏能力。茶的清香,让你品味沉淀后的浅薄人生,如一泓清泉。这就是真相,真相和结局。真到心安,真到和谐,真到平淡无奇,真到一无所有。