钟 上海桌面新概念茶文化

8月5日，一家简单、自然、优雅、舒适的玄冥茶馆在上海小台北区金汇路开业。这家茶楼的主人是台北著名的“我爱我家西餐厅”的创始人钟，他开创了上海桌面茶文化的新概念。

钟小姐创办的“我爱我家”曾经是很多台北商界人士的最爱，在那家西餐厅上演了很多浪漫的故事，至今被很多人津津乐道，记忆犹新。钟小姐三年前从台北搬到上海后，一直在思考「我爱我家」的精神和感觉！与此同时，我们目睹了上海人民生活的巨大改善。钟小姐觉得，人们的物质生活丰富了，精神和休闲需求必然成为当今上海社会的另一种生活必需品。因此，钟小姐正计划开设一个融合东西方饮食文化和桌面友好服务的新概念茶文化馆。

如今，一个新概念茶文化馆诞生了。环顾玄冥茶馆，整体风格融合了古典与后现代。一楼庭院风格贯穿花园，户外休闲，空间优雅。二楼有半开放式包厢，开放空间宽敞，提供一定的私密性。这种具有时尚感的新式茶馆，在内容上创造了艺术化、个性化、新知化的茶文化特色。在环境上，优美、自然、优雅、舒适，并以严格的品质筛选，宣扬健康饮食的理念，让顾客在视觉、听觉、味觉上有一种优雅享受的感觉。

此外，玄冥茶馆还考虑到了大众的休闲兴趣。水景菜品以复杂精致的茶点和多样化的自助小吃，区别于传统茶馆一成不变的经营模式，让生活不再只是生活，品茶可以有更多不一样的享受。生活更有创意，每小时提供不同的新鲜菜品。消费者不仅在茶馆里品茶，还能享受茶文化熏陶，真正体验到：坐在其中，享受休闲，养生，享受健康。（