茶叶分类:茶叶收获季节分类介绍

根据茶叶收获季节分类

春茶：

采茶时间是每年春天。在“蛰”、“春分”、“清明”、“谷雨”四个节气之间采摘的茶叶称为春茶，无论采自何处，如高山、平地、绿茶、乌龙茶、红茶等。

夏季：

采茶时间是每年夏天。在长夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气之间采摘的茶叶，称为夏茶。

秋茶：

采茶时间是每年秋天。在立秋、盛夏、千禧年和秋分这四个节气之间采摘的茶叶称为秋茶。

冬季茶：

采茶时间是每年冬天。在寒露、初霜、立冬、小雪四个节气之间采茶，称为冬茶。