安溪茶艺纯净、典雅、和谐

安溪是著名的“中国乌龙茶之乡”。千百年来，安溪人在生产生活中形成了独特的安溪茶文化，堪称闽南一绝。它全面体现了灿烂的东方文化，成为中国茶文化的重要品牌。

安溪茶文化融合了历史、经济、宗教、民俗、礼仪、饮食、园艺，融合了诗歌、歌舞、戏剧等文学。现在已经成为安溪文明的象征。其中，淡雅秀美的安溪茶艺在安溪茶文化中独树一帜。

安溪茶艺起源于铁观音“功夫茶”，是一种将传统技艺与现代神韵相结合的品茶艺术。安溪茶艺具有浓郁的地方特色，安溪茶艺体现了“清、雅、礼、和”的茶道精神。纯是指茶的纯，茶主的纯，茶友的纯；雅是指制茶的精致，茶局的优雅，茶艺的神韵；礼是指对自然的感恩，对茶农的尊重，对茶友的友好；和谐是指人与人、人与茶、人与自然的和谐。

自成立以来，安溪茶艺团队已在国内外演出上千场，参加了多次国际茶博会、茶文化节等活动，被文化界和新闻界誉为“中国茶文化的精品”。如今，安溪茶艺表演团队不仅表演技艺日臻成熟，还模拟编排了日本、韩国、西湖龙井、潮汕功夫茶、苏州碧螺春、台湾省及唐代文人、清代宫廷茶艺等古今中外茶艺。集天下茶艺之精华。

近日，安溪举办了“新华都杯十大茶道之星评选大赛”。在古乐的叮当声中，身着典雅华丽服饰的安溪茶女们有条不紊的走了出来，用她们行云流水的动作向观众展示了冲泡乌龙茶的全过程。悬壶高，春风吹，云流水，水香.他们都展示了安溪茶文化的优雅和魅力，体现了人与人、人与茶、人与人之间的和谐。