适合长期保存的茶叶有哪些？

茶友们可能都有这个疑问。茶叶买回来多久喝比较好？取决于保质期吗？怎么喝一些说适合长期保存的茶？

其实每一种茶都有它的最佳饮用时间。有些茶需要越早喝越好，放的时间越长，品质越差。有些茶泡好后，需要放置一段时间，味道才会更好；有些茶可以保存很久，越保存越香。

那么，如何辨别这些茶呢？今天就来看看吧！

适合饮用一段时间的茶

一般来说，最好把茶放在火上烧一会儿再喝。一方面是为了避免喝后上火，另一方面也是为了降低茶的火气，防止火味掩盖了自身的香气和味道。

炒茶以乌龙茶为主，如武夷岩茶、浓香炭烤铁观音、台湾省炭烤乌龙茶等。根据烘烤程度不同，可分为小火、中火、大火。

需要放置不同的热功率进行不同时间的退火。

低：一到两个月。

中火：三到五个月。

足火：六个月到一年

烘烤后的茶叶经过退火处理，炭火的热量部分消散，乌龙茶本身的香气和滋味显现出来，与火的气味交织在一起，形成了烘烤乌龙茶的独特魅力。

适合尽快饮用的茶

尽快泡出最好喝的茶，平时追求清新爽口的口感。这种茶，里面的物质很容易被氧化。稍微久一点，就能明显感觉到没有刚开始喝的时候那么新鲜了。

烘炒绿茶，制成后，退火10天左右即可饮用。这时候口感最和谐，喝完不容易上火。

清蒸绿茶，抹茶之类的。这种茶的最佳饮用时间只有23个月。越早做越好。

还不如尽快喝新鲜的白银针。虽然白茶是一年之茶，三年之药，七年之宝，但喜欢银针鲜爽口感的朋友不妨趁早喝。

红茶没什么特别的，一般可以直接喝。但像正山赛这样经过熏烤的茶叶，可以适当存放一两个月再饮用。

适合长期保存的茶叶

茶叶存放时间较长，超过三五年，一般可称为老茶。老茶这个概念不是近几年才有的。过去民间有保存老茶治病的传统。

能存放很久的茶叶，是经得起时间考验的。如果能长期保存，说明所含物质足够丰富。在正常合理的储藏环境下，物质发生了一些变化，使茶叶形成了更深层次、更丰富的品质特征。

武夷岩茶适合储藏。是深红色的三倍价格，每隔一年家家炫富，也就是说上火的武夷岩茶隔一年火气退了味道会更好。一年以上，陈方多年的岩茶品质较好，有暖胃健脾的功效。

白茶可以知道很久了。不仅具有独特的保健价值，还形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。一般来说，嫩度较低的白牡丹和寿眉是老白茶的主要品种。

普洱茶和熟茶具有耐储存的特点。老茶口感更浓郁，滋味更浓烈，是新茶无法比拟的，也是普洱茶具有投资价值的根本原因。

红茶适合陈方，其中的有益微生物可以促进红茶中所含物质的转化。

茶叶的保质期和茶叶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。普洱茶、红茶等。都是保质期1020年的发酵产品。所以国家没有给它定保质期。

类似的茶还有武夷岩茶大红袍等半发酵茶。这些茶叶只要储存得当，不但不会变质，反而能提高茶叶的品质。

茶叶的保质期有多长，

如何拯救

通常，密封茶叶的保质期从18个月到24个月不等

普通的茶，还是新鲜的比较好。绿茶常温下保质期一般在一年左右。

红茶

一般红茶的保质期比较短，一般一年，二次和秋季采摘的红茶保质期为1-2年。

黑茶

普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。一般来说，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵后更香。茶叶的保质期在15年以上。

乌龙茶(绿茶)

乌龙茶的保质期没有明确规定，茶叶保鲜的关键在于茶叶本身的含水量和小包装茶叶所用包装材料的防潮性能。

保质期是否意味着茶叶已经变质？

只能说不是绝对的。当然，首先要看是不是普洱茶、岩茶等发酵茶。其次，为了最好的饮用效果，最好在保质期内饮用。

然而，茶叶质量的关键是保存。保存不好的茶，过了保质期就可能变质，保存好的茶，即使过期了，还是可以喝的。