红茶有什么功效 禁忌喝红茶的利弊？

红茶是一种全发酵茶，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工序精制而成。以适宜的新茶叶为原料。萎凋是红茶初制的重要工序，被称为“黑茶”。

红茶的功能

提神和缓解疲劳

通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力。它还兴奋血管系统和心脏，加强心脏跳动，从而加快血液循环，以利于新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而通过双管齐下，加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧的和废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。

金圣清热

夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶叶中含有的唾液会发生化学反应，刺激唾液分泌，产生口腔湿润和清凉的感觉；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。此外，红茶也是一种极好的运动饮料。除了消暑、解渴、补水之外，如果在需要体力和耐力的运动(如马拉松跑步)前饮用，由于茶叶中的咖啡因有提神作用，在运动中保留肝醋的同时，还能促进身体燃烧脂肪供给热能，使人更有耐力。

利尿

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量增加。这样有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，通过实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和脚气。

使解毒

实验表明，红茶中的茶碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。此外，红茶还具有防龋、健胃、润肠、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

养胃

人们在不吃饭的时候喝绿茶，会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中含有的重要物质——茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。但是，红茶不一样。它被发酵和烘烤。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，所以茶多酚的含量降低，对胃的刺激性降低。另外，这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化，所以红茶不仅不会伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

红茶颜色

红茶要想清淡，主要看茶叶的量和放的水量。一般人可以放3-5克茶叶，口味清淡的可以少放，茶水比150。也就是说，如果放3克红茶，要用150毫升的水冲泡。用瓷杯，红茶的视觉和口感效果最好。建议你每杯茶冲泡3-5分钟。红茶不适合冷饮，因为冷饮会影响暖胃效果，而且它还能提神

新茶并不是越新鲜越好，饮用不当容易伤胃。由于新茶刚采摘，存放时间短，含有许多未氧化的多酚、醛类和醇类物质，对健康人影响不大。但对于胃肠功能不好的患者，尤其是有慢性胃肠炎症的患者，这些物质会刺激胃肠黏膜，胃肠功能不好的患者更容易诱发胃病。所以，新茶不宜饮用，存放不到半个月的新茶也不宜饮用。

此外，新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，还能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者要适量饮用，不宜睡前或空腹饮用。正确的做法是放置半个月才可以使用。不要用茶吃药；服药前后1小时不要喝茶。人参、西洋参不宜与茶同食。忌喝浓茶解酒；饭前不喝茶；避免饭后立即喝茶；女生忌喝浓茶。

女性喝红茶有好处。

清雅德红茶宴

美国心脏协会曾得出结论，红茶是“富含类黄酮的饮料之一，能消除自由基，具有抗酸化作用，可降低心肌梗塞的发病率”。其研究结果表明，对于特定的自由基，一杯红茶甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜和卷心菜更能起到抗酸化的作用。耐酸红茶的饮用方法是每天喝23杯红茶。硒、维生素C、E、A等。都是抗酸化物质。如果红茶和富含这些物质的食物一起吃，作用会更大。喝红茶配蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等。同时被称为健康合理的饮食习惯。但是，同时也要注意热量和糖分的摄入。红茶还有各种抗菌作用，预防感冒。红茶中的黄酮类物质具有杀灭食物中的毒菌、使流感病毒失去传染性等抗菌作用。除了预防感冒，一些人在感冒引起喉咙痛时用红茶漱口。

红茶是冬天最好的饮料。

人们在不吃饭的时候喝绿茶，会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中含有的重要物质——茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。而红茶经过发酵和烘焙，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，对胃的刺激性也相应降低。红茶不仅不会伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对溃疡有一定的治疗作用。但红茶不适合凉拌饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养成分。

女性喝红茶有什么好处？如今，人们越来越重视保健。喝茶也是一种保健。有几种茶，包括红茶、绿茶、菊花茶等等.比如红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，利尿，消除水肿，加强心脏功能。让我们来看看吧。

红茶是通过发酵和烘焙制成的。发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶性质温和，味道醇厚。除了各种水溶性维生素外，还富含微量元素钾。冲泡后，70%的钾可溶于茶中。钾可以加强心脏的血液循环，减少体内钙的消耗。因为红茶中含有的锰是骨骼结构不可缺少的元素之一，经常喝红茶也有利于骨骼强健。国外有报道，常喝红茶有防治流行性感冒、中风、皮肤癌的功效。

研究表明，红茶含有一种黄酮类化合物，这种化合物的作用类似于抗氧化剂，可以预防中风和心脏病。美国的一项新研究表明，每天喝一杯红茶的人患心脏病的风险降低40%

长期喝红茶会使肠胃虚弱发冷，肠胃也不会像以前那样强壮腹泻.更有甚者，有时你的肾脏会感到寒冷和疼痛。全发酵茶，如普洱茶、红茶等。发酵越完全，茶叶中的有害化合物(如维生素C等)越多。)将被销毁。反而有负面作用，比如心慌，减缓钙的吸收率。

红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，促进排尿，消除水肿，加强心脏功能。

预防疾病：红茶具有很强的抗菌活性。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压。

研究表明，红茶漱口可以防止蛀牙。

帮助消化

消除水肿

降低血糖和高血压

消除口臭

防止蛀牙

喝红茶有益，改善血管功能，有助于健康。

喝红茶有助于预防心血管疾病、中风、癌症等致命疾病，这可能不是什么新闻。然而，一项新的研究最终发现，红茶可以改善人体的血管功能，显然对健康有益。

红茶是全世界非常受欢迎的饮料，研究还发现，喝红茶有助于减缓冠状动脉疾病的病情，减少中风和某些癌症的机会。然而，直到最近，一项新的研究发现了红茶在我们体内的工作原理。

这项研究随访了50名心脏病患者。他们每天喝4杯红茶，外加一个月的白开水。结果表明，血管功能明显改善，这与控制血流和防止血栓形成的内皮细胞密切相关。不过，医生也指出，这并不意味着红茶可以替代药物。

根据过去的研究，葡萄、苹果、洋葱和红茶等类黄酮含量高的饮食有助于预防中风和心脏病。当然，生活习惯也要改变，包括戒烟、控制体重、适量饮酒、多吃水果蔬菜和低脂食物等。

研究人员表示，喝红茶对个人健康的帮助可能有限，但总体而言，其影响不容忽视。

当然，红茶也有很多禁忌：喝红茶的禁忌1:失眠和神经衰弱的人不能喝红茶，会加重失眠。

喝红茶禁忌二：胃热的人不能喝红茶，因为红茶性温，暖胃。