红茶的古制茶技术 大雪山红茶是哪座山？

雨林新品2016凤逸百鸟朝凤，盛世俊逸

有冯，惠藏俊逸潮霸，德化众生潮阳，小三从陀到饼，蔡华2014年升级凤仪陀茶，继承大宋团茶的制茶工艺，以精湛的工艺做出一陀。2016年，丰益饼茶，尊崇顶级古茶工艺，精细切饼，福佑盛世。百鸟朝凤，天降鸿运；祝福一切，繁荣和优雅。有凤凰为仪，茶香满袖；当你喝酒的时候，你感觉很舒服！2016年8月8日，凤仪和吉瑞上市！

天时地利人和，好工艺成就好原料

为了保证大雪山品质的稳定和对极品茶叶的追求，我们在采摘老树和鲜叶时，严格严谨的选材和制茶。

精选300年以上古树，纯料，传承古茶工艺，专业制作，保证茶叶的高品质。

做出来的大雪山既保证了后期陈酿的无限生机，又兼顾了新茶的速溶口感，让爱茶人士现在就能品尝到大雪山春天的味道。

晒红茶属于什么茶类

顾名思义，就是不经烘焙直接在太阳下晒干的红茶，称为“晒红”。

晒干实际上是中国红茶的一种古老方法。

日光浴在人们中流行已久。

介于普洱茶和红茶之间，是一种不太“入流”的传统云南红茶。

它被归类为红茶，因为它的技术与红茶非常接近。

关于晒伤的起源众说纷纭，但根据晒伤。

太姥山人古法制白茶

太姥山所在的福鼎茶区在茶产业发展过程中，先后引进了绿茶、红茶、花茶等制茶技术，并延续至今。

不过好在太姥山的古法白茶在福鼎并没有消失。

由于与外界缺乏交流，藏在深山里的太姥山村民和僧人，至今仍坚持用晒干或阴干的方法制茶自用。

领之英

王传一：鼎百创始人，福鼎市茶业协会副会长，宁德市农业产业化龙头企业协会常务理事，国家高级制茶师。

他出生于制茶世家，从小跟随父母学习，致力于传统制茶工艺的研究，积累了30多年的制茶经验。

他擅长晒青和烤炭，是业内推广古茶的第一人。

红乌龙是红茶还是乌龙茶

六山红心茶保留了盘石特有的古茶工艺，红茶发酵和乌龙茶工艺，发酵程度远高于普通乌龙茶。属于红乌龙茶，有红茶的柔和，有岩茶的韵味，有老白茶的药香，有乌龙茶的清香。味道很独特，又浓又甜。

在中国农业科学院院士陈宗茂先生的亲自指导下，现代科学方法与潘氏古老工艺完美结合。

发酵度95%的“爷爷茶”研制成功。

干茶似虫草，茶汤似琥珀，茶香饱满，滋味醇厚。

是最好的乌龙茶，所以叫“红心乌龙”。