滇红金芽茶简介

云鸿金芽引种

云南红金芽茶是云南红的瑰宝。它用的是无污染的云南凤庆，海拔1700多米。具有毛色金黄、汤色红、香味浓郁、口感纯正、外观品质优良的特点。该产品荣获1995年美国专家协会特别茶道奖，1997年中国茶叶协会“中国杯”一等奖。

云南红色产区主要分布在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地的20多个县。由于云南等地良好的生长环境和肥沃的土壤，茶叶的品质独树一帜，深得海内外人士的青睐。1938年底，云南中国茶叶贸易有限公司成立并开始生产。第一批约500吨通过香港销往伦敦，很受顾客欢迎，并以每磅800便士的最高价而闻名。据说英国女王把它放在玻璃器皿里作为装饰品。战争持续后，生产停止了。直到20世纪50年代才开始发展。

在云南红工夫茶中，品质最好的是“云南红特级礼品茶”，主要由1芽1叶组成。成品茶紧实挺拔，冯淼饱满，清丽秀丽，多金毛，乌黑油润，汤色浓而透明，滋味浓而鲜，香气高而持久，底叶均匀鲜红。最适合高档礼品。