产地之别
云南红茶主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等6个地州的20多个县。
普洱茶的产地古代主要分布在西双版纳和普洱市。
明清以后,普洱茶的产地随着它的繁荣而不断扩大。除了西双版纳和普洱,临沧、大理、昆明也成为了普洱茶的原产地。
1973年后,产地扩大到昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外、国外。
细说红茶滇红工夫云南的大叶种工夫茶
云南功夫茶是指产于中国云南省的大叶种工夫茶。在中国10多种功夫茶中,这种茶品质独特,以其肥美的外观、丰富的金毛、高香和浓郁的风味而闻名。
云南红产于滇西和滇南两个茶区。
云南南部有西双版纳、思茅(今普洱)、红河等地区;滇西有临沧、保山、德宏、大理等地区。
其中,临沧风情。
今日下关城
历史上大理下关商人众多,尤其是著名茶商。滇藏贸易中的茶马贸易一度成为重要的贸易形式。
云南的茶叶在大理下关加工,然后用马帮运到西藏,贵重的麝香、药材、皮毛运回大理,销往上海、香港。以大理永昌祥公司为例,它不仅因为庞大的商业体系积累了大量的财富,而且其茶叶贸易延续了百年,成为沟通滇藏友谊的特殊纽带。
滇红的产地
云南红产于滇西和滇南两个茶区。
云南南部有西双版纳,普洱,红河。
滇西有临沧、保山、德宏、大理等地区。
其中以临沧凤庆县为代表,被誉为“滇红之乡”。
滇红是以云南大叶种鲜叶为原料,以单芽、一芽、一叶一芽、二叶或三叶为原料制成。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥,通过分级加工精制成各种成品茶。是中国红茶的代表,主要销往俄罗斯、波兰、德国等东欧国家。近年来扩展到西欧、北欧、北美等30多个国家和地区。
大理、丽江、普洱、西双版纳、瑞丽
千年古城作为云南文化的发祥地,人文环境优美,文化氛围浓厚。
这里白族人很多,生活节奏比较慢,比较适合老年人。
西有苍山,东有洱海,“面朝大海,春暖花开”一点也不奢侈。
正是因为大理的地理位置,大理现在的物价在涨。如果家庭条件相对宽裕,大理是一个非常好的选择。
耙肉饵丝
“在很多人眼里,大理是美食天堂,是生态环境保存完好的天堂,是在大城市奋斗的年轻人的乌托邦。
大理可以容纳很多人内心的需求,大理人可以找到自己的地方和世界,找到自己诗意放松的空间。
\" 2019年6月,大理文化和旅游局副局长李志刚做客《大话滇游》时这样说道。