工美白茶禁忌 工美特色

工美的特色

工美的特色

贡梅是白茶的一种，有时也叫寿梅，是白茶中产量最高的品种，其连续产量占白茶总产量的一半以上。主产于福建省建阳县，也产于建瓯、浦城等县。产量占白茶总产量的一半以上。它是用茶芽和菜茶的叶子制成的，工美一般是上品。因为寿美，这几年一般只叫工美。目前产地主要在福建省的建阳、福鼎、政和、松溪等县(台湾省省也有少量生产)。

特性

优质的工美成品茶，心明显，白且多绒色，干茶绿色，叶底均匀、柔软、明亮，对着光看，透过叶片能看到主脉的红色。喝起来感觉醇厚爽口，香气清新纯正。

贡梅茶的特点

贡梅茶的特点

你知道贡梅茶的特点吗？上述问题的答案如下：

工美，有时也被称为寿美，属于白茶的范畴。工美是由茶芽和蔬菜茶的叶子制成的白茶。

福建省建阳县的建瓯、浦城等县也产工美，占白茶总产量的一半以上。

优质工美有多颗心，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄色，均匀，叶底柔软明亮，在主脉的光照下呈红色，口感醇厚爽口，香味清新纯正。

寿眉茶简介

寿眉茶简介

寿梅茶

寿眉茶，有时也被称为工美茶，是由茶芽和蔬菜茶的叶子制成的白茶。由茶芽叶制成的毛茶被称为小白，它不同于由福鼎大白茶和政和大白茶的茶芽叶制成的大白茶。茶芽用来做白银针，后来用白针和白牡丹，白的用来做工美。一般来说，工美代表的是上品，质量优于首美。近年来一般只叫工美，寿美不再出口。

中文名：寿美

别称：工美

种类：白茶

产地：福建省政和县

功效：清凉解毒，明目降火，清热祛暑(文章来源于网络；版权归原作者所有)

你知道首美和工美的区别吗？

寿美和工美，你知道它们的区别吗？

工美和寿美属于微发酵白茶，制作过程自然萎凋，不炒不揉。按照采摘标准，白茶的品级先有白针和白牡丹，再有寿眉和工美。但随着陈酿的不断进行，寿美和工美中的营养成分不断沉淀升华，其口感甚至比白毫银针和白牡丹更为厚重、顺滑，更容易转化白茶的枣香和药香。

有人会问，寿美和工美哪个好？既然工美和寿美不一样，自然不存在归属和包容的关系，也不存在谁的质量比谁的好的说法。