品茶蛰 红茶 谭洋工夫红茶 洪敏三种工夫红茶 柏林工夫红茶 政和工夫红茶

谭洋工夫红茶 洪敏三种工夫红茶 柏林工夫红茶 政和工夫红茶

闽红三大工夫茶 坦洋工夫红茶

标题:闽红三大工夫茶 坦洋工夫红茶 白琳工夫红茶 政和工夫红茶

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福建红茶是祖籍。早在17世纪,它就漂洋过海,出口到英国。因其风味独特,味道鲜美,受到英国贵族甚至皇室的喜爱。至今,红茶仍是海外首选茶饮料,占世界茶叶市场的80%。

福建产的红茶主要分为工夫红茶、竞赛红茶和特种红茶。工夫红茶是“闽红三工夫”(柏林工夫、谭洋工夫、政和工夫)中最著名的;小红茶以武夷山的正山品种最为著名;花香型乌龙红茶属于福建特色红茶。福建功夫茶是谭洋功夫茶、柏林功夫茶、政和功夫茶的统称,都是福建特产。三种工夫茶的产地、品种、品质、风格各不相同,却各有消费爱好者,盛兴更是百年不衰。

谭洋工夫红茶

谭功夫红茶位列“福建三大功夫”之首。自1851年问世以来,获得了广泛的声誉,被英国王室指定为特种茶,跻身国际名茶品牌之列。现在我们为中国名人提供茶。中国制茶大师张天福先生曾题词:“功修天下,名扬海内外”。

白龚琳红茶

柏林工夫红茶是小叶红茶的一种,产于叶群当地。其体型特点是绒毛多,发芽早,产量高。一般柏林工夫外形细长弯曲,绒毛球多,色黄黑,汤色淡,香味鲜纯,味鲜甜,叶黄叶红亮。

工夫红茶

功夫茶按品种分为大茶和小茶。大茶以政和白茶为原料,外形紧实,肥厚,色黑,精红厚,香气鲜甜,滋味浓,叶底肥红。小茶为小叶种,弦细而紧,香似祁红,但不持久。汤略浅,味道醇厚,叶底甚至是红色的。

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作者: 红茶人

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