品茶蛰 红茶 阳光下的古树红茶 临沧古树红茶品种

阳光下的古树红茶 临沧古树红茶品种

古树红茶太阳晒,临沧古树红茶品

标题:古树红茶太阳晒,临沧古树红茶品种

造就佳品

2017年第一春,古树和纯正的顶级红茶

“天真”的初春老树晒太阳,云南省勐海区古树精选纯正大叶茶青。

2017老春树晒红不晒。新茶香气确实不够高,但正因为没有高温工艺,红茶没有普通红茶的2年赏味期制度,蜂蜜香才会越来越好。轻轻揉搓,适度发酵,低温烘干。

古树红茶显著特点

晒干的红茶有一种清新的阳光味道。在太阳下晒干后,就像晒干的绿茶一样,保存了茶叶的活性,具有越老越香的属性。

麦谷树红茶耐冲泡,醇厚。外形美观,芽叶肥美,色泽油润。汤汁橙黄油亮,入口香甜饱满,清新爽口,齿颊留香;茶中有浓郁的水果和蜂蜜的香气,喝完会很甜。

古红茶,又名普洱晒红;其生产工艺是晒青工艺和白茶工艺的融合和演变,吸收了晒青工艺和陈酿工艺,衍生出云南晒青新品质。

云南滇红茶不止有传统烤红,近2年随着晒红工艺的普及,受到越来越多的茶友欢迎

与传统的烘红相比,烘红工艺在最后的烘干步骤中使用了阳光烘干。茶叶中的酶类活性物质得以保留,所以晒红茶不仅可以现喝,还可以长期保存。在味道上,与烤红相比。孙香气馥郁温润,茶汤不燥。所以,对于喜欢喝红茶又担心上火的爱茶人士来说,晒是最好的选择!百里瑶《2019荒野晒红》手工红茶龙珠由凤庆高山茶园和野生古茶鲜叶制成。与古红茶相比,野生古茶树在口感上更加出众。阳光科技,茶汤入口甘甜,汤温润泽,茶香自然。野生古树原料口感丰富,前甜后稠,浓郁的茶质随着冲泡得到充分释放。

那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢

从外观上看,野生古树红茶外观更细更矮,晒斑更粗更长。

野生古红茶或多或少都会有一些杂质,就是有一种像贝壳一样的东西,肯定不是暴晒的。

打开汤,野生古树红茶口感极软,花香极浓。晒青:由于茶叶中的胶质含量不如野生古树红茶,所以喝起来的软度与野生古树红茶有着突出的区别。品茶时,香气类型也不同。红日的香青味很重,野生古树红茶的花香很浓。

云南岩茶2018头春晒红开订

云南岩茶2018春晒规格:5g/袋,20袋/箱品鉴价:230元/箱(会员8折,非会员不打折)云南岩茶,生长在岩石缝隙中的古树茶。作为云南岩茶的首创者,为了更好的丰富云南岩茶体系,2017年,彩农茶业全方位发力,开发出更完善的云南岩茶系列。晒红是云南茶区的传统红茶。它的鲜叶在太阳下枯萎、扭曲、发酵、晒干。云南岩茶——晒茶,2017年春季入选,云南岩茶标准示范基地,一芽二叶茶石,鲜叶。菜农茶的核心工艺是手工制作,更好的保留了云南岩茶的口感和韵味。

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作者: 红茶砖家

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