喝茶如何从新手快速成长为饮茶人？

我在云南普洱多年，从喝茶到做茶叶生意。我不敢说我很懂茶，但我真的很喜欢它。结合我对茶的理解，本文的目的不是教你什么知识，而是交流。

喝茶的术语很多，也是大家最头疼的。什么古树纯料，山顶寨子，始春，终春，一年，储藏，等等。我以前不知道这是什么意思。喝茶看感觉。好吃才是硬道理。

起初，我在普洱市的茶叶市场呆了很长时间。每天去不同的茶馆喝茶，慢慢开始形成自己的喜好。起初，我喜欢云南红。一种茶喝起来很舒服。茶的厚重感使香气淡雅甘甜。后来才知道，风是晴的，云是红的。我的名字叫富锦云。我开始发现原来的风云南红和普洱的云南红不一样。口感、工艺、口感、甜度都有很大的区别。

每天喝一杯云南红酒，读一本好书，是我最快乐的一天。喝了一段时间的云南红茶，发现一个现象，同一批茶，工艺一样，但是口感不一样。和制茶人交流后发现，云南红一年有两三个季节，分别是春茶和秋茶，每个季节的茶叶都不一样。一般来说，春茶味道更好，因为它是从前年11月到今年3月生长的。另外，这也是技术原因。做春茶前后时间不一样。如果遇到好喝的，就需要多入库，多喝。云红按照国家规定可以保存2年以上。越老的味道越醇厚。

说到储存，就要说普洱茶了。普洱茶很有名，但是很多人只知道它的名字，对它一无所知。接触后才发现，普洱茶是所有茶类中最复杂的体系。普洱茶有很多种。山和年份的分类很细致，价格从几十斤到几百斤不等。好喝的普洱茶不容易满足，有时候要一年才能满足一个人。