红茶买了收好 铁观音是中国著名的绿茶吗？

铁观音的储存方法

如果我们买的铁观音茶是发酵的，我们只需要将铁观音茶存放在避光、干燥、通风的条件下即可。

如果我们买的铁观音茶是春茶，在常温下会保存很长时间，可以保存3个月左右。

如果我们买的铁观音是真空密封的，那么我们可以直接放在冰箱里冷藏。

通常绿茶和红茶也是我们经常喝的茶，但是绿茶和红茶的冲泡方式不同。因为绿茶是未发酵茶，而红茶是发酵茶，两者的冲泡温度还是有一定差别的。如果是冲泡红茶，我们一般选择90-100摄氏度的水进行冲泡。如果是绿茶，水温比红茶低，一般用80摄氏度的水冲泡就够了。

乌龙茶潮州泡法

泡茶者坐在他的右大腿上，一条白毛巾在他的左边，两条方巾在他的桌面上，一个茶匙在它们之间。

将滚烫的热水倒入壶中，倒入茶杯中，将壶和杯加温。

干锅。用毛巾轻敲水壶，轻轻搅动水壶，直到水壶里的水被吸干。

摆茶。用手抓茶叶，看茶叶有多干，决定了茶叶烘焙时间的长短。

烘焙茶。抓茶叶的时候能感觉到茶叶是潮湿的，可以多烤几次。不要用火焙茶，要用水温，等香味起来。不潮湿就不要焙茶。

洗杯子。焙茶时，将茶杯中的水倒入杯中。

姜糖绿茶

提前准备一盆冷水，加入一些食用盐搅拌至融化。混合后放入生姜，然后浸泡20分钟。

泡好后把生姜拿出来，用卫生纸把生姜上的水擦干净，然后晾干，再用保鲜袋把生姜包起来。

最后放在自然通风阴凉的地方，这样存放的生姜一年不容易变质，吃起来和刚买回来的一样新鲜。

03如何处理堆味

茶友们要注意，茶叶买回来后，最好存放在通风良好的仓库里一段时间。

从而茶叶的气味可以更好地随着循环空气消散。一般情况下，茶叶气味的衰减期在3年左右。如果碰到好的既有饮用价值又有收藏价值的熟茶，一定是厂家用原料和时间成本换来的。

如果是要喝的茶，我们可以提前撬出一半的饼茶，然后把撬出来的茶放在陶罐或者紫砂罐里，这样可以通过提前释放来驱散茶香。

我们泡茶的时候，前两泡一定要用开水醒茶，茶汤不要直接喝。

第三泡又开始喝，这样煮出来的茶基本不会有什么味道。