技术总结
本发明公开了一种桔皮风味红茶的制备工艺及配方,包括以下原料:红茶和桔皮,红茶和桔皮的比例为95,333,605,包括以下步骤:(1)晒干。
扭转过程。
低温干燥。
在陈皮红茶的生产工艺和配方中加入了陈皮,使得红茶泡久了依然香甜;而且在揉捻过程中加压和减压交替进行,使加工后的茶叶能保持均匀的色泽,耐浸泡,可连续冲泡2030次;同时,保质期长,经久耐用,不变质。
英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些
红茶是西方人最喜欢的茶,几百年的饮茶历史使西方的茶与东方的茶不同。英国人喝早茶、红茶、早餐茶、下午茶都离不开红茶。在英国,红茶的主要品牌有:(英国)brook bond(英国)lipton(里昂)和Teitler(英国)twinings。除此之外,还有一些知名品牌因其完美的口感而备受赞誉。包括:hediard(法国巴黎著名咖啡店)wedgwood(英国著名陶瓷茶具)ftnum mason(英国伦敦著名食品店)whittard(英国著名茶和咖啡公司)harrods(英国著名百货公司自有品牌)
中国茶叶茶类型 红茶
分为小红茶、功夫红茶、红碎茶。
其中,正山人种、金骏眉、祁门红茶、云南滇红、谭洋功夫、政和功夫、柏林功夫、川红功夫等茶品出了红茶中的优质茶。
这种红茶包括正山种、外山种和其他茶产品。
功夫包括滇红、洪敏、洪虎、川红、岳红、洪翔和岳红。
红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、茶粉等。
技术总结
本实用新型提供了一种红茶加工快速发酵装置。
红茶加工快速发酵设备,包括发酵罐。
移动机构包括外护板、手柄、滚轮架、放置板和底板。
存储机构包括托盘、抹平机构和出料管,抹平机构包括旋转电机、调节机构和抹平板。
旋转电机设置在托盘的中心,旋转电机与调节机构转动连接。
调节机构与抹灰板固定连接。
调节机构包括支撑柱、标尺、支撑套和限位旋钮。
托盘表面设有出料口。
本实用新型提供的一种红茶加工快速发酵设备,能够使摊叶平整达到所需厚度,从而提高发酵效果。