高山与坝系普洱茶滋味区别
品饮滋味相对于看外观、闻香气来说,难度会更高,因此学习、训练的时间要更长些,为了能便于易懂,先安排一些最粗线条的认知与区分,慢慢在讨论、分享交流里面辅导逐步提升品饮滋味的区分能力,普洱大学堂也有相关的章节来学习这方面的能力。 高山与坝系普洱茶相比,除了茶叶形态不一,茶叶香气不同外,茶叶内质也不相同,因此喝起来有较为明显的滋味差异,主要区别如下: 高山普洱茶内含物相对丰富,滋味浓、强度较高,回甘好。 坝系普洱茶内含物少,滋味淡、寡,回甘轻。
盖碗与茶壶泡茶的区别,泡茶是用盖碗好紫砂壶好
盖碗与茶壶泡茶的区别,泡茶是用盖碗好紫砂壶好?
紫砂壶更适合冲泡乌龙茶、黑茶、普洱茶。因为这些茶都要求高温冲泡,而紫砂壶有着良好的保温作用,用紫砂壶冲泡,能让茶香浓郁持久。同时不失茶之本质,更能展现出它们的陈香韵味。
根据性格选茶具
如果你是泡茶懒人,不喜欢泡茶繁琐的过程,那就非常适合用盖碗,因为盖碗泡茶真的很方便!投茶方便,出汤快捷,还很好清洗!
而如果你担心使用盖碗会烫到手,还是建议你使用茶壶泡茶。
生茶与熟茶的区别
生茶与熟茶的区别
普洱茶是中国十大茶叶之一,茶叶分为生茶和熟茶,两种的制作工艺和味道也是不同。
生茶与熟茶的区别:
最简单的区分方法就在包装上,一般的普洱茶包装上都会注明生茶还是熟茶。
生茶的茶饼色泽墨绿有芽头,熟茶的茶饼色泽暗红或黑。
生茶汤色绿黄清亮,熟茶汤色红浓明亮。
生茶口感强烈带苦涩,熟茶口感醇厚回甘有陈香。
生茶叶底肥厚黄绿,熟茶的叶底红褐均匀。
普洱茶是红茶还是黑茶看一下三者最详细的区别
普洱茶是红茶还是黑茶(看一下三者最详细的区别)
黑茶:干茶黑褐色,冲泡后茶汤橙黄透亮,叶底黄褐;
普洱茶:熟茶汤色红褐明亮,褐的比重大一些,俗称猪肝色。
看到这里,普洱茶、红茶和黑茶三者的区别都明白了?不管说普洱茶属于黑茶还是红茶都是不当的说法,这既不符合茶叶分类理论,又缺乏足够的科学依据。普洱茶不是黑茶,当然,更不可能是红茶,普洱茶就是普洱茶,是自成一派的茶类!