谭洋功夫茶品尝 细长的形状 甜软的茶汤

滩羊在福建省福安市滩羊长大。明代诗人谢朓《长溪琐语》记载“百里茶盖山涧长”，真实反映了当时茶盖山涧的景象。滩羊功夫输出多，出口历史悠久，出口量大。清朝咸丰年间，名扬天下。目前，滩羊功夫仍然保持着稳定的出口量。

滩羊功夫红茶是由发酵绿茶制成的。茶叶本身是黑色的，细长的，上面覆盖着白、黑、甜、软的茶汤，橙黄或红色，金黄，有明显的金色圆圈。因为高温下颜色自然沉淀，所以每个气泡的颜色变化都很自然。

劣质茶制品多为染色茶，表面无白毛，看起来比较硬。冲泡出来的茶汤颜色会和真正的茶汤不一样，第二泡的颜色会比第一泡浅很多。