碧螺春茶艺十二道工序简介

洞中满是绿花，碧螺春满是清香。五岳被浩瀚的太湖所覆盖，太湖洞庭山出产的碧螺春，是我国历史上的贡茶，融合了五岳山水的精神和精华。建国后，一直被评为中国十大名茶之一。现在，请来品尝这种罕见的茶叶珍品，享受碧螺春茶。这个茶道有十二道程序。

器具的选择

四个玻璃杯，一套电泡，一个木制茶盘，一个茶莲，一套茶道具，一个茶池，一条茶巾，一个香炉，一个香炉。

基本程序

1.烧香通灵

2.和涤纶仙女一起洗澡

3.冷水玉壶含烟

4.品茶罗比亮相

5.把秋池灌满水和雨。

6.把茶、雪扔进河里

7.观色染春水清。

8.闻到绿云的香味

9.初尝茶玉液。

10.再次品尝和啜饮花蜜

11.三味觉醒

12.让人想起三座山

评论

1.烧香通灵

我国的茶人认为茶一定要幽香，可以通灵。品茶之前，先点上这支香，让我们的心平静下来，让我们以空灵的心，宁静的心，体会碧螺春所蕴含的大自然的信息。

2.仙女沐浴

今天，我们选择玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子就像纯洁的仙女，仙女洗完澡再洗一遍杯子，以示我对你的敬意。

3.玉壶含烟

酿造碧螺春只能用80左右的开水。烫完茶杯后，我们不需要盖上水壶，而是让水壶开着，这样水壶里的开水就会随着水蒸气的蒸发而自然冷却下来。请看壶口氤氲的蒸汽，所以这个节目叫玉壶带烟。

4.罗比出现了

当罗比出现的时候，我让每个人都来欣赏干茶。碧螺春有四大特色：外形美观、色泽艳丽、香味浓郁、口感醇厚。品茶欣赏首先是欣赏它的独特之处：造型优美。生产一斤超级碧螺春大概需要7万个芽。你可以看到它身材修长，蜷曲成一只蜗牛，浑身是毛，银白色，青翠欲滴，很像民间故事里那个娇嫩可爱又害羞的蜗牛姑娘。

5.雨起秋池落。

唐代李商隐名句，晚雨渐起秋池，意境优美。下雨的时候，秋池把杯子倒满水，水只要灌到七分满，还剩三分满。

6.飞雪沉入河中

即茶导将茶莲中的碧螺春依次拨入已用水冲净的玻璃杯中。碧螺春，披发，银白色，隐绿色，如雪花般落入杯中。吸水后会下沉。瞬间白云翻滚，雪花飞舞，真的很美。

7.春天染清水

碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶叶中的营养成分，逐渐变绿。整个茶杯似乎充满了春天的气息。

8.绿云的芬芳

绿茶芽，绿茶，像绿云一样在杯中翻滚，氤氲的蒸汽让茶香馥郁。这个程序就是闻香。

9.玉液初尝

喝碧螺春要趁热连续品尝。第一口，像宇轩的奶油，云花的液体，让你感到苍白，芬芳，宁静，汤的味道清新淡雅。

10.再次啜饮甘露

这是第二口茶。二是感觉茶汤更绿，茶香更浓，滋味更醇，开始感觉舌头发甜，满嘴口水。

11.三个大头针。

是奶酪。在佛教经典中，佛法最神秘的味道，都是用发人深省的文字来描述的。当我们品到第三口茶的时候，我们品到的不再是茶，而是太湖春天的气息，洞庭山的生机，生活的味道。

12.在三座山上游荡

古人说，品茶要静，慢，细。唐代诗人陆通尝过七种茶后，写出了《茶歌》，千古名篇。他说：“五碗筋骨清，六碗仙气连，七碗饭不能吃。他只觉得自己的两个腋窝凉风习习。”品完三杯茶后，请所有的客人继续倒上好的茶sl