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茶叶汤色评价方法综述

茶叶评审方法关于汤色的评语汇总

标题:茶叶评审方法关于汤色的评语汇总

汤色评论

茶是人们品茶时比较注重的一个方面。对汤的颜色的评论通常包括以下内容。

辉煌的:明亮,华丽,充满活力。

灿烂的:新鲜,明亮,略带光泽。

清澈:清澈、透明、有光泽。

明亮:茶汤清澈透明。

浅黄色:颜色有黄色和浅黄色。

深色:汤色黄黑,无光泽。

橙色:黄色是红色、橙色或类似橙色。

浅绿色:浅绿色和微黄色。

黄色和绿色:绿色加上黄色。

红汤:汤是红色的,失去了绿茶的颜色。

黄色和黑色:汤是黄色和暗淡的。

黄亮:茶汤又黄又亮。

金黄色:茶汤清澈,以黄色、橙色为主。

绿色和黑色:汤是绿色和暗淡的。

深红色:汤是红色的,深而暗。

深红色:汤是红色和黑色的。

红岩:汤色红亮,有金环,似琥珀。

红亮:红色透明,微亮。

浅红色:汤是红色的,浅红色。

红而亮:红色透明,有光。

和棕色:汤是棕色和中等黑色。红色曝光:红色曝光。

棕色:棕色是中棕色。

姜黄:姜黄色的红茶汤,加了牛奶就亮了。

棕色:加入牛奶后,红茶汤呈亮棕色。

灰色:加奶的红茶汤呈灰色,是汤质不好的表现。

粉红色:牛奶和红茶汤的粉红色。

简单:茶汤中的可溶性物质很少,但颜色很淡。冷却后的饥饿感:茶汤冷却后的浑浊现象,又称“乳凝”,是优质茶叶的表现。

混浊:茶汤含大量悬浮物,透明度差。

暗:汤不亮。

沉淀物多:茶汤中很多不溶物沉入碗底。

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作者: 红茶砖家

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