“三和”牌六堡茶亮相广西(南宁)春茶节。
“三和”牌六堡茶亮相广西(南宁)春茶节。
新茶争新茶友,老茶斗醉玩家。2014年第七届广西(南宁)春茶节于4月30日至5月4日在南宁华南城天鹰茶城举行,为采购商和茶友奉上一场盛大的茶事盛会。广西梧州茶厂“三和”牌六堡茶华南城配送中心盛装参展,参会人员通过品茶、购茶、洽谈,收获颇丰。湖南农业大学教授刘中华(左三)、广西茶叶学会理事长麦(左四)等领导来到配送中心品尝“三和”牌六堡茶,领略其深厚的文化底蕴和“红、浓、老、醇”四大独特品质。
什么是红茶及其功效?
什么是红茶及其功效?
传统藏茶花色繁多,主要有金剑、康砖、金仓、金玉、雅西、毛尖等。现在只生产康转和金剑。
康砖和金箭是用高压蒸汽灭菌制成的砖茶。康砖的质量高于金鉴砖。两种加工方式是一样的,不同的是原料的质量。
广西六堡茶
六堡茶产于广西苍梧县六堡乡,故称苍梧六堡茶。六堡茶已有200多年的生产历史,现在它的产地分布在蒋勋、余江、合江、柳江、红水河。
六堡茶的制作工艺是杀青、揉捻、沤制、复揉、干燥。做好生茶后,仍需潮水沤制,蒸熟装筐,叠放陈化。
六堡茶的历史与特色
六堡茶的历史与特色
广西特产六堡茶是一种红茶,也是一种历史名茶。因起源于广西梧州苍梧县六堡乡而得名,现已发展到广西几十个县。是一个古老的茶叶品种,主要销往广东、广西、香港、澳门等地,常年出口东南亚。以“红、浓、醇、老”著称于世。六堡茶有散茶和紧压茶两种。大多数压制茶都装在篮子里。陈香是六堡茶的一种特殊品质。制作六堡茶的重要环节是冷却和陈化。六堡茶的陈酿一般用筐装,存放在阴凉的泥仓或地下室。半年左右后,茶叶会变味,汤色变得更红更浓,从而形成了六堡茶的特殊风格。六堡茶的品质与存放时间密切相关,即时间越长越好。为了便于储存,通常将其压制加工成圆柱形。老六堡茶在当地人用来解毒,治疗痢疾,甚至是驱除疟疾。
六堡茶是什么?
什么是「六堡茶」?
什么是「六堡茶」?
恐怕很少有人真正了解六堡茶。就连茶道界的人也只知道它有1500多年的历史,是红茶家族的一员。原产于广西梧州市苍梧县六堡乡,是传统的梧州茶产品。这种茶是以一个地名命名的。关于它的确切定义。千百年来,没有人说清楚,梧州以外产的红茶,也叫六堡茶。“六堡茶”几乎成了通用的商品名称。2003年4月