工夫红茶推荐 普通红茶

我国的红茶

山地赛，金骏眉，谭洋工夫，柏林工夫，政和工夫，祁门，宁红，滇红，川红，洪虎，苏红，宜兴红茶，海南红茶，英德红茶，九曲红梅，岳红，洪倩，广西红茶，台湾省红茶，信阳红…太多了。

如果第一次推荐选择正山小种、金骏眉、祁门红茶、云南红茶，不推荐少数民族茶。一种茶能被市场广泛接受，至少说明它的味道能被大多数人认可。

工夫红茶

功夫茶又称工夫茶，是我国特有的红茶品种，品类多，产地广，如祁门功夫茶、洪敏功夫茶、滇红功夫茶、川红功夫茶、宁红功夫茶、台省功夫茶等。

按品种可分为大叶功夫和小叶功夫。工夫红茶是在小种红茶的基础上诞生的，因其加工精细而被称为工夫红茶。

值得一提的是，祁门红茶是世界三大高香红茶之首。其独特的祁门香，似花，似果，似蜜，浓郁、持久、淡雅，风靡欧洲各地的下午茶会，令世人着迷。

茶事

白茶/绿茶：建议尝试：年轻绿茶如安吉白茶、西湖龙井茶、信阳毛尖茶；白茶配银针更好。做法：3g茶叶安吉白茶，500ml冷水(农夫山泉)，浸泡/冷藏6小时，风味特别好；(建议上午做，下午喝)

红茶/乌龙茶：建议试试东风丽人、铁观音、祁门红茶、滇红等。(工夫红茶适合红茶)。做法：取东方美3-5克，先用热水润茶；加入500ml冷水(农夫山泉)浸泡，冷藏(浸泡)3-8小时。

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闽红工夫

福建红茶是中国最早的传统出口红茶，工夫红茶是其中的佼佼者。

闽工夫茶是Fointint工夫茶、政和工夫茶、柏林工夫茶红茶的总称，制作工艺精湛，汤色鲜红，香气甘甜持久。

以功夫红茶的诞生和发展为主线的功夫茶艺，被称为中国茶艺和茶文化不可或缺的一部分。

中国红茶种类和特性

工夫红茶是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。

工夫红茶是由条形红茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制而成的一种工夫红茶。

中国有19个省份生产红茶，其中12个省份生产工夫红茶。

中国的工夫红茶种类繁多，产地广泛，可分为滇红工夫、祁门工夫、宁红工夫、湘江工夫、洪敏工夫等。

按原料品种可分为大叶工夫红茶和小叶工夫红茶。