冰岛为什么这么贵？狮子峰龙井为什么这么贵？

如何鉴别茶叶是否掺假？

石峰龙井为什么这么贵？

石峰龙井为什么这么贵？

临沧茶区3354巴卡

如何识别茶叶是否掺假

现在茶叶价格越来越贵，茶叶市场也越来越乱。天价茶叶的背后，也有不少不法分子在茶叶中掺假，以假乱真，掩人耳目。那么针对这种现象，有什么办法可以鉴别出掺假的茶叶呢？我们不妨从以下两个方面来鉴别：(1)真茶和假茶都有茶香，叶片边缘有锯齿。牙齿上有腺毛，叶组织中有锡酸钙晶体。假茶不仅闻起来不像茶，还有草的味道。(2)新茶和老茶。当年的新茶，碧绿清香，无异味。每隔一年，茶颜色深，香气淡，有陈年的味道。(3)掺假花茶真正的花茶是用花做的。窨制是将新鲜茉莉花放入干燥冷却的茶坯中一定时间，利用茶叶的吸附特性，充分吸收花香。然后，将花筛出，干燥，得到成品。有些高级的花茶，需要加香三五次以上。越高级的花茶，能看到的干花越少。筛选过的干花没有香味。市面上卖的假花茶就是利用这种干花掺入低档茶叶来冒充正品。

狮峰龙井为什么这么贵？

狮峰龙井为什么这么贵

龙井村是狮子峰龙井的最大产地，以顶级西湖龙井茶闻名。东临习字湖，西临五云山，南有东流的钱塘江，北有南北插入云端的山峰。群山环绕，云雾缭绕，犹如镶嵌在西湖上的一颗翡翠。西湖龙井茶居中国名茶之首，色绿、香馥、味醇、形美，堪称四绝。西湖龙井茶拥有石峰、龙井、云起、虎跑、梅家坞五大核心产区，其中石峰为上品，钱明茶为至宝，是国宴礼品。狮子龙井主要产于杭州龙井村和翁家山村，被誉为天下第一茶乡。

临沧茶区——坝卡

大坝属于云南省双江县勐库镇。它位于邦马大雪山北段，与著名的坝气小屋隔河相望。它靠近冰岛。是蒙库山西半部南北两端与耿马大兴的交汇处，海拔近2000米。大坝由上寨、中寨、下寨三个寨子组成，95%的居民是汉族。坝上有1500亩茶园，但留下的老茶园只有100多亩，成片的古茶树主要分布在下寨。下寨顾家小寨现存古茶树30余株，树围大多在8090 cm之间。据说这些茶树是清朝光绪初年种植的。过去在抗日战争中，巴卡人并没有像知识渊博的人那样大规模开发茶园。而是专注于市场交换，巴卡人低价大量收购有见识的茶叶，高价卖出。作为一个懂茶的经销商，卡人通过卖别人的茶，打开市场，搞交流，赚了不少钱，名气大增。后来由于战乱、土匪等外界因素，坝卡逐渐衰落。巴卡和冰岛在同一个山脊上，巴卡茶和冰岛茶的茶味相似，普通人很难分辨两种茶的味道。