环境越来越差 红茶可以拯救你

之前我整理了红茶的四大类，今天我整理了红茶的九大功效，都是从很多文献中挑选出来的，希望对你有所帮助。红茶有补充膳食营养的作用；

红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。对于以牛羊肉和奶酪为主食，饮食中缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南红茶是其人体必需矿物质和多种维生素的重要来源，被誉为生命之茶。

红茶有利尿排毒的作用；

红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于醒酒和解除酒精中毒。同时，红茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用，所以多喝茶也能缓解重金属的毒害作用。

红茶有助于消化和缓解油腻食物；

咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。红茶中有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，红茶具有很强的消除油腻、助消化的功能，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。西北少数民族的食物结构是牛羊肉和奶酪，所以说三天不吃饭不如一天不喝茶，这和茶有消除脂肪和鱼腥味的作用有很大关系。此外，红茶还能改善肠道微生物环境，具有疏通肠胃的作用。我国有个传统，用老红茶治腹胀、痢疾、消化不良。

红茶有抗菌消炎的作用；

红茶颜色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、梭菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抗菌作用。此外，茶黄素还能抑制流感病毒的入侵和轮状病毒、肠道病毒的感染。

红茶有减脂、减肥、防病的作用；

血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降低血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。红茶中富含的茶多糖能降低血脂和血液中的过氧化物活性。长期饮用红茶对血脂、血糖、血压、动脉硬化都有很好的调节作用，对体重、体型都有很好的调节作用。

红茶可以降血糖，治疗糖尿病；

红茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体俗称茶多糖，是一种成分复杂、变化较大的混合物。几种茶叶的茶多糖含量测定结果表明，红茶的茶多糖含量最高，其成分活性强于其他茶叶。这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用，形成了长度相对较短的糖链和肽链，短肽链更容易被吸收，具有更强的生物活性。这可能是发酵茶尤其是红茶多糖的降血糖效果优于其他茶类的原因之一。

红茶具有抗氧化和抗衰老的作用；

根据衰老的自由基理论，在正常生理条件下，人体内自由基不断产生和清除，处于平衡状态。红茶不仅含有丰富的儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量的锌、锰、铜、硒等具有抗氧化作用的微量元素。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，尤其是复合黄酮类化合物，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

红茶可以降低血压；

据报道，茶有降低血压的作用。根据日本的研究，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压的升高。在这里，还发现茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过舒张血管降低血压。我国娄福清等发现茶色素具有显著的抗凝血、促纤溶、抗血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖等作用。还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯和低密度脂蛋白，升高血清中高密度脂蛋白，显著抑制ACE酶，具有降压作用。

红茶具有抗癌和抗突变的作用；

癌症是世界上导致高死亡率的疾病之一。自20世纪70年代末以来，世界各地的科学家发现茶或茶提取物可以抑制各种癌症的发生。湖南农业大学采用现代药物筛选的前沿技术和高通量筛选技术，开展了红茶肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明了红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

如今，生活环境越来越差，所以学习如何保持健康是一门重要的课程。身体是革命的本钱，红茶真的是特别健康的保养方式。