茶源地理祁门书有说,安茶名称的由来,被传得最多的有四种
安茶早年销往广东,当地百姓称此茶为徽茶,取自安徽徽。祁门茶商觉得不舒服,就取了安二字,把徽茶改为安茶。
《祁红制造》民国祁门茶叶改良场主任胡浩川说,祁门出产的茶叶,除了以红茶为主要产品外,还有少量绿茶,所以仿照六安茶的方法,取名安茶。
安茶有药性,饮之能平五脏六腑,平衡六气,故称六安茶,又名安茶;
以六安茶命名,这也是最被认可的说法。
怎么购选祁门红茶
祁门红茶,红茶中的极品茶。
祁门红茶产于安微祁门。
它的采摘和春夏两季都经过独特的工艺处理。
祁门红茶独特的茶香吸引了许多海外消费者。
购买时应该如何挑选魅力祁门红茶?
让我们和边肖一起来看看吧。
华茗园祁门红茶
安徽省黄山市华明园祁宏茶业有限公司,前身为平里厂,是安徽省最著名的祁门茶厂,位于风景秀丽的黄山脚下祁门平里风景区。是优质祁门红茶的主要原料产地,也是正宗祁门红茶的原产地。
华明园公司是一家集科研、收购、加工、销售为一体的具有自营出口权的茶叶农业企业。主要产品有华明园和华牌祁门红茶。
祁门红茶哪个牌子好呢
祁门红茶品牌3354惠红、卫红是黄山市金门靳东茶厂的祁门红茶。祁门红茶的加工工艺采用传统工艺制作。其中,烤房采用天然柴火取暖。这样就保留了最纯天然祁门红茶的香气、醇、美、艳。
祁门红茶品牌3354润思。“润思”牌祁门红茶产于中国安微祁门、石台等地。润丝祁宏一直保持着这种高品质,其独特的香味深受众多国外消费者的喜爱,被誉为“阀门香”。润丝祁宏茶色泽鲜艳,茶味甘甜醇厚,是其唯一的特色之一。
产地存争议商标引纠纷
据史料及相关文献记载,关于祁门红茶产区的历史范围,历来有大小祁门红茶产区两种说法。
小门红茶产区是指祁门县除安陵区以外的所有茶叶产区,所产红茶称为祁门红茶。
祁门红茶的主要产地有祁门县及其周边的义县(玉亭以北)、石台县、东至县、贵池县、浮梁县等。出产的红茶(除祁门县外)叫祁宏池红浮红等。
茶类之争
在举世闻名的祁门红茶诞生之前,安徽省祁门县主要出产一种叫“安茶”的茶叶。
安茶始于何时无从得知,但仍产于20世纪30年代的祁门县。
据1933年《祁门茶业改良场》连载《祁门之茶叶》,“除红茶外,还有少数安茶产品。
这种茶则在两广有售,制作方法与六安茶相似,故名安茶。
到了抗日战争时期,安茶生产逐渐停止,直到上世纪80年代,在祁门县农业局和县茶叶公司的共同努力下,祁门才恢复安茶生产。