阿萨姆红茶是一种什么茶,品质特点?
阿萨姆红茶是什么茶?
阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈,需要再种一棵树适度遮挡茶树;因为雨量充沛,促进了热带阿萨姆茶树的蓬勃发展。6-7月采摘的茶叶品质最好,但10-11月生产的秋茶更香。
阿萨姆红茶的品质特征
阿萨姆红茶,茶叶薄而扁,颜色深褐色;汤色深红,略带棕色,有淡淡的麦芽香和玫瑰香。是浓茶,是冬天喝茶的最佳选择。
白牡丹茶是什么茶
白牡丹茶是什么茶?
白牡丹产于福建省福鼎市、政和县等地。是中国福建历史名茶,属于白茶范畴。白牡丹的形状很胖,它的叶子很嫩,颜色是灰绿色的。它中间夹着银白色的心形,呈“心形”状,叶子上长满白毛。冲泡后,香味鲜、嫩、持久;味道纯正,香甜;汤呈明亮的杏黄色或清澈的橙色;叶底细嫩完整,叶脉微红,分布于绿叶间,有“红包红”之誉;根据原料,白牡丹可分为政和大白茶,福鼎大白茶和水仙白茶。
滇红的茶叶品种是什么?
滇红的茶叶品种是什么?
上述问题的答案如下:
滇红是凤庆大叶种的适宜品种,属于树生大叶种,具有早生二倍体种。茶树高大,主干明显,枝条稀疏。它的叶子呈椭圆形,绿色,有光泽,叶子凸起,略向内折。它的边缘齿薄而浅,叶片柔软,芽叶旺盛而多毛。一芽三叶一百芽重190克。
这个品种富含多酚,茶红素和茶黄素也是在加工过程中产生的,茶叶的其他水溶性浸出物也很高。春季(站领导推荐:如何泡小绿柑,请访问:茶文化,wWwlheCHA康姆),茶叶一芽二叶的干样含氨基酸29%左右,茶多酚302%,儿茶素134%,咖啡因32%。
金针茶是一种什么茶?
百合茶是什么茶?
百合茶是什么茶?金百合茶属于云南红茶,属于红茶。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成,定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉,有4大类11种颜色。它的形状有特定的规格,身体和骨骼结实,颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮,金圆突出,香气清新爽口,滋味浓烈刺激,叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味,呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色,特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。