什么是薄荷
薄荷红茶是一种常见的调味红茶。薄荷可以在冲泡前晒干并与红茶混合,许多茶都以这种形式包装和销售。或者,可以在包装前用薄荷精油调味。或者,干薄荷叶或新鲜薄荷叶可以在冲泡过程中与红茶混合。
因为红茶和薄荷茶通常是用接近沸点的水冲泡的,所以薄荷和红茶比薄荷和更精致的混合物更容易冲泡。
红茶混合中有很多薄荷品种;绿薄荷是最常用于酿造的,尽管其他受欢迎的薄荷包括苹果薄荷,薄荷和橙薄荷。
薄荷红茶的好处
众所周知,红茶能抑制铁的吸收;但冲泡薄荷可以增强铁的吸收,抵消红茶的抑制作用。有机薄荷红茶、留兰香和香草的美味组合是提升和舒缓之间令人愉快的平衡。清香爽滑的薄荷红茶,非常适合冷热茶。
薄荷茶的味道和其他留兰香茶很像,但是有更明显的留兰香味道。薄荷红茶一旦变甜就没有苦味了。
薄荷红茶含有大量的咖啡因。因此,你可以有效地恢复你每天早上的充分警觉。然而,戒烟的症状(咖啡因头痛)也可能在你几天不摄入它时出现,尤其是如果这是你每天咖啡因的唯一来源。口味以留兰香为主,主要含红茶。
薄荷红茶的做法
虽然冷自来水也很有用,但是最好用新鲜冷的过滤水。
无论如何,水应该完全烧开。
从包装纸中取出一个红茶包,放入自己喜欢的杯子或杯中。
将开水倒入杯中,放在茶包上,放几片薄荷叶再倒入。
所有的茶包都应该浸泡两到四分钟。
把茶包从杯子里拿出来,但不要挤。压榨会给你的薄荷红茶增加不好的味道。
冰镇薄荷红茶请按照以上说明。但是允许它再浸泡一两分钟,然后把茶倒在冰上,放入一个高玻璃杯中。